無錫:惠山古鎮(zhèn)的園林茶經(jīng)

  研究江南茶文化,必去之地也是無錫惠山的“天下第二泉”。來惠山,有兩樁事必得嘗試一下,一則品那甘美醇厚的二泉茶,二就是嘗這酥香松脆的惠山油酥?;萆焦沛?zhèn)也是無錫景區(qū)里茶室最多的,幾乎是“三步一茶”,喝茶的文化氣韻十分濃厚。
 
  好茶遇好水
 
  “精茗蘊(yùn)香,借水而發(fā),無水不可與論茶也”,這是《茶疏》里的句子。好茶遇好水,如同千里馬遇伯樂,方能激發(fā)茶中的好滋味,蘊(yùn)發(fā)出茶的各種營養(yǎng)成分和藥理作用,達(dá)到“茶飲百歲”的效果。
 
  唐代茶圣陸羽,嘗遍天下名泉名茶,認(rèn)為“廬山康王泉第一,惠山石泉第二”,1200年以來,惠山泉就以“天下第二泉”的美名而享譽(yù)四海,宋代大文豪蘇東坡慕名多次來品泉,有“獨(dú)攜天下小團(tuán)月,來試人間第二泉”的詩句傳世;二泉庭院內(nèi)有清代書法家王澍所書“天下第二泉”五個(gè)大字,蒼勁有力。陸羽評(píng)泉,蘇軾題詩與王澍書法并稱“二泉三絕”。著名民間音樂家瞎子阿炳的名作二胡曲《二泉映月》,更使“二泉”馳名中外。
 
  推薦:萬卷樓——就在天下第二泉的旁邊,據(jù)說阿炳的《二泉映月》就是在這里創(chuàng)作完成的。無錫最負(fù)盛名的“二泉水”旁邊,怎能不遇一杯好茶!
 
  老爺?shù)?mdash;—鬧中取靜,清幽雅致,兩層樓的設(shè)計(jì),分為露天茶飲區(qū)與二樓雅座區(qū),還有特別布置的精品山茶展。
 
  依河話閑
 
  在惠山古鎮(zhèn)的龍頭湖兩邊的上河塘,沿著湖走,幾乎一路都擺著桌子凳子,供游人駐足品茶。在惠山喝茶的茶資也十分親民,只要10元左右就可以在古鎮(zhèn)河邊坐上一整個(gè)下午。
 
  推薦:忠杰祠——剛由祠堂改造的茶室,在古宅里品茶,有片瓦遮陽擋雨,中間的高臺(tái)還會(huì)有昆曲演藝等。沿湖邊還有惠麓茶室等特色茶館。
 
  寄暢園·寄情
 
  寄暢園是無錫園林的代表,更是中國古典園林中的瑰寶。歷史記載乾隆南巡必來寄暢園,對(duì)之情有獨(dú)鐘,疊石引泉,古樸典雅,不失天然之趣,留下了許多詩篇。
 
  推薦:大山石房——茶座直接設(shè)在水面上,在氤氳的陽光與水霧中品茶。最江南的園子里品茶別有一番滋味在心頭!
 
  百姓茶館
 
  說起這惠山茶事,“老無錫”是很有感情的。在惠山古鎮(zhèn)上喝早茶,吃一碗早面,更是“老無錫”的傳統(tǒng)。像是在一個(gè)古老的故事,深度感受江南名城的市井味道。
 
  推薦:第一茶室、錫山茶室
 
  黿頭渚·太湖茶詩
 
  除了看最美的太湖,黿頭渚還是個(gè)喝茶的好去處。有了得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光的烘托,在此等園林中品茶,無疑是人生一大幸事矣!
 
  在山上,茶館如一座仙閣;在水上,茶館似一葉碧舟;在園中,茶館是一處涼亭……走進(jìn)這般詩畫之境,如何能不流連忘返?
 
  風(fēng)·戊辰亭
 
  登山拾級(jí),往七十二峰故居的方向走著,遇見一幢中西合璧的二層洋房,此樓便是戊辰亭,因建于戊辰年而得名,走到里面,琉璃頂,彩色窗,乳白色的桌椅,整個(gè)一派舊時(shí)洋房的氣息。欣喜地走到二樓的陽臺(tái)觀景,推開厚厚的木門,湖風(fēng)迎面而來,舒適、愜意。在陽臺(tái)小憩,看著一望無際的太湖,心胸好像也漸漸地開闊起來,不禁感嘆自然的奧妙。如遇晨風(fēng)夕月,更得其妙。
 
  雅·江南蘭苑
 
  國香館——蘭苑里面的茶室,臨水而建,是蘭苑里頭賞蘭、品茗、觀景之佳處。進(jìn)蘭苑需要另收8元錢的,來之前覺得沒必要再花錢進(jìn)去,畢竟黿頭渚有那么多奢美的自然風(fēng)光,讓人來不及欣賞??墒?,走進(jìn)蘭苑的一瞬,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你所看到的景致是無價(jià)的,而這里的茶室更是獨(dú)一無二。
 
  頌·萬方樓
 
  萬方樓——位于廣福寺旁邊,是茶室,更是個(gè)有故事的地方。推開有點(diǎn)斑駁的木門,似乎有些破舊,卻沒有一絲的做作和遮掩,厚重濃稠地描摹著歲月的痕跡。這里曾經(jīng)是王昆侖先生召開革命會(huì)議的地方,唯有牌匾上的23個(gè)彈孔記錄下那段后人稱頌的革命歷史。王昆侖先生不僅是著名的政治家、革命家,還致力于紅學(xué)研究,才華橫溢。萬方樓的1樓有一個(gè)小房間,記錄了王昆侖先生與紅學(xué)研究的那些年。
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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