喝茶的人要常交流，新茶友經(jīng)常遇到的一個共同的問題，那就是花了冤枉錢買了不值的茶。不久前，我和一位剛接觸茶葉的朋友一起品茗。席間我沖泡了一款2014年的福建白茶。泡茶前，我先不介紹茶，以免影響茶友的判斷。茶友品過后說，和他剛購買的一款號稱云南昔歸純料大樹普洱茶有點相像，且各有特色。我問他買時的價格，他說要1200元/500克。當我告知他這款白茶的價格是300元/500克時，這位茶友很驚訝：為啥價格差異這么大的兩款茶，且一個是黑茶類的生普，一個是白茶類的福鼎白茶，品后卻感覺口感相像，不分高低呢？
這個例子告訴我們一個道理，剛入門的茶友接觸的茶葉品種比較少，而且沒有自己對茶葉品質的判斷標準，更不要說對茶葉價值價格的判斷。
在中國有六大茶類（如算上花茶有七大類），上萬個品種的茶葉，如何選擇適合自己的茶品，應該是每個茶友學習品茗的第一課。根據(jù)我的經(jīng)驗，在對茶葉了解不深的前提下購買市面上價格高昂的茶葉其實并不一定能帶來與之價格相匹配的品茗體驗。
這位茶友對于有著4倍價差的兩款茶的品茗體驗是在一個水平檔次上的。為何當時會選擇買1200元一斤的昔歸茶葉呢？茶友說覺得這款茶苦澀度低，既有一定的香氣，茶湯又帶有一絲甜味，僅此而已。
所以，處于初學階段的茶友，平時應該以多品嘗不同種類的茶葉為主，先找出自己喜歡的口感，比如注重甜味的茶友可選擇普洱熟茶、紅茶、黃茶、白茶、湖南黑茶、四川藏茶等，喜歡回甘較強的茶友可以選擇武夷巖茶、生普等，喜歡香氣的可以選擇鐵觀音、綠茶、單樅茶等。從多種不同品類的茶葉中先選出自己所偏好的口感，再從一個品類里嘗試不同價格檔次的茶品之間的區(qū)別。
最后，希望通過這個例子讓一些新茶友在日常選茶上多思考茶葉價格與品茗體驗的關系。
