珍眉是眉茶中的上品，是浙江的傳統(tǒng)名茶，大部分縣市都有出產(chǎn)，既內(nèi)銷又外銷。精制眉茶的出口始于清代，現(xiàn)已成為主要的外銷茶類，運(yùn)銷世界50多個國家和地區(qū)，主銷西、北非各國。出口眉茶包括特珍、珍眉、雨茶、貢熙、特針和秀眉等6個花色產(chǎn)品，均有嚴(yán)格的加工標(biāo)準(zhǔn)樣和貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣規(guī)定。特級珍品,采摘于清明至谷雨的一芽一、二葉為原料，經(jīng)過精細(xì)加工而成。是眉茶中的高檔產(chǎn)品，條索緊結(jié)有鋒苗，色澤綠潤起霜，香味濃醇，湯色明凈，葉底黃綠嫩，為珍眉之精品。全省眉茶一般年產(chǎn)量約5萬噸，占全省茶葉總產(chǎn)量40%左右。
采摘于春茶的一芽二、三葉為原料，做工精細(xì)、初精合一，生產(chǎn)有特級、一、二、三、四級珍眉茶。以特級珍眉茶為最優(yōu)，采摘于清明至谷雨的一芽一、二葉為原料，經(jīng)過精細(xì)加工而成。其品質(zhì)特點是：條索細(xì)秀如眉，色澤綠而油潤，香氣栗香高而持久，滋味鮮濃有回甘，湯色綠而亮，葉底嫩綠勻齊為珍眉之精品。
