科學(xué)研究表明，缺硒是人體慢性病與加速衰老的重要原因之一，但攝入過量又會引起慢性中毒，對人體造成損害。安化黑茶是符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“適度富硒茶”，長期飲用非常有利于人體健康。
對生命而言，自由基是一種劇毒物質(zhì)，而硒作為谷胱甘肽過氧化酶不可少的重要輔基，能有效地清除自由基，并可直接清除堆積在心腦血管內(nèi)的有害物質(zhì)和脂質(zhì)過氧化物，達(dá)到保護(hù)心腦血管和防止器官老化與病變，抵抗有害重金屬，延緩衰老，增強(qiáng)免疫力的作用。而人體缺硒，必然帶來慢性病，造成嚴(yán)重后果。
飲硒茶不僅可以攝入豐富的茶多酚、茶多糖、茶色素、維生素、礦物質(zhì)等眾多營養(yǎng)保健成分，還可以補(bǔ)充人體健康必需的硒等微量元素。
科學(xué)家指出，科學(xué)飲用富硒茶是最佳的補(bǔ)硒方法。茶葉硒含量都比較低，而包括綠茶和黑茶在內(nèi)的安化茶葉硒平均含量最高。安化黑茶的硒含量是其他茶葉2倍，且在國家食物安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)，因而被認(rèn)為是符合國家食物安全標(biāo)準(zhǔn)的“適度富硒茶”，長期飲用非常有利于人體健康。
