世界上本來沒有小紅袍這個名稱的茶，最初可能就是商家炒作出來的茶葉名稱。其本意是不如大紅袍的武夷巖茶，味道又接近大紅袍的品質(zhì)。
老百姓以制作出小紅袍為最高境界：首先要認(rèn)真品嘗巖茶的毛茶，把老樅水仙、肉桂、矮腳烏龍、黃倓等幾個品種，識別各自優(yōu)點(diǎn)后，進(jìn)行合理拼配。取水仙茶的醇厚、肉桂茶的湯香、矮腳烏龍的清甜、黃倓茶的飄香，其他武夷奇種的巖韻。拼配后，經(jīng)過調(diào)茶師的認(rèn)可后，再進(jìn)行低溫約80℃，長時間約8～15小時的焙火，攤放、挑選，退火等工序。大約20天左右，品質(zhì)優(yōu)秀的巖茶就會橫空出世了：人們形象地把這個難得的品質(zhì)稱做“小紅袍”――是大紅袍的嫡系。
在武夷名叢錄里是沒有此茶此名的，大概在2000年后才出現(xiàn)的，具體原因有待考證，或許當(dāng)初商家利用大紅袍的稀有珍貴，普通百姓沒法喝到，從而根據(jù)市場的需求制造出相對應(yīng)的巖茶小紅袍。那些沒有見過、也沒喝過大紅袍的人，多少會產(chǎn)生錯覺，感覺小紅袍和大紅袍像兩兄弟，血緣接近，品質(zhì)也不會差，加上其價格遠(yuǎn)比大紅袍低，對巖茶剛?cè)腴T的人群很容易接受這茶的香氣滋味等，雖說魚龍混雜，以訛傳訛，但還是有其市場的需求。
現(xiàn)市場上見到的小紅袍多是以：老樅水仙、肉桂、矮腳烏龍、黃旦等按比例進(jìn)行合理拼配。取水仙的醇、肉桂的韻、矮腳烏龍、黃旦的香等綜合揉合在一起。然后再進(jìn)行低至中火的烘焙，一般火溫約85℃左右，經(jīng)10多個小時左右的焙火，再攤涼、挑剔、補(bǔ)火、退火等工序，大約半個多月時間，這個巖茶新秀就流入市場了，有部分不良商家把這個口感特別的小紅袍稱為是大紅袍的嫡系或后代，以誤導(dǎo)消費(fèi)者。
品鑒：拼配上好的小紅袍其口感滋味豐富多變，別有風(fēng)味，不可多得。就我個人的口感來說，它沒水仙的醇，也沒肉桂的香，更沒大紅袍的韻，但比105、204、304等品種茶有要好些。
