舒城小蘭花產(chǎn)自安徽省舒城縣，舒城縣地勢由西南向東北傾斜，東西長86千米、南北寬49.5千米，總面積2100平方千米，最高點(diǎn)萬佛山海拔1539米，最低處杭埠鎮(zhèn)勝合村民組海拔6.8米。地貌大體分山地、丘陵、崗地、平原和水域五種。西南山區(qū)峰巒秀麗，林木蔥蘢。中部丘陵起伏，盛產(chǎn)茶葉桑麻栗果。東北為沖積平原，沃野平疇，溝渠縱橫。
舒城縣屬北亞熱帶濕潤氣候區(qū)。氣候溫和，四季分明，雨水充沛，季風(fēng)顯著。舒城縣太陽光能總輻射量平均112.6千卡厘米，4～9月輻射為70.12千卡厘米，占全年總輻射量62%。舒城縣多年平均為1969小時(shí)，大于10℃日照時(shí)數(shù)為1359小時(shí)，占全年69%。
舒城縣常年平均降水量在1033.5～1596毫米之間，山區(qū)最多，約占全縣38%；春夏降雨最多占全年67.2%；冬季最少，占全年11.5%。多年平均蒸發(fā)量在1397.8毫米以上，一般最高為8月，約170毫米左右。風(fēng)向風(fēng)速，舒城縣常年風(fēng)向1、10、11、12月多西北風(fēng)，風(fēng)速平均2.1米/秒，最大9.7米/秒；2～3月多東風(fēng)，風(fēng)速平均2.3米/秒，最大10米/秒；4～9月多東南風(fēng)，風(fēng)速平均2.1米/秒，最大10.3米/秒以上，適宜種植舒城小蘭花。
小蘭花茶主要產(chǎn)地
安徽舒城、桐城、廬江、岳西一帶生產(chǎn)蘭花茶。早在清代以前，當(dāng)?shù)鼐陀刑m花茶生產(chǎn)。
主產(chǎn)區(qū)有舒城、廬江、桐城、岳西等。以舒城產(chǎn)量最多，品質(zhì)最好。
舒城縣的白桑園、磨子園蘭花茶最為著名，小麥嶺、古吉寨、天子寨、滴水巖蘭花茶也很有名氣。
舒城、廬江交界處的溝二口、果樹一帶所產(chǎn)蘭花茶也久負(fù)盛名。
桐城龍眠山所產(chǎn)稱桐城?。ㄌm）花，品質(zhì)優(yōu)異，獨(dú)樹一幟，然而制法和品質(zhì)特點(diǎn)也大同小異。
舒城小蘭花發(fā)展歷史
1980年代舒城縣在小蘭花的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，開發(fā)了白霜（桑）霧毫，皖西早花，1987年雙雙評為安徽名茶。從此，形成了舒城（?。┨m花茶產(chǎn)品系列。白霜霧毫成品茶分特級、1級、2級。特級鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為1芽1葉占85%以上；小蘭花鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為1芽2、3葉，大蘭花為1芽4、5葉。
岳西縣與舒城曉天毗鄰的頭陀、主簿等地，在小蘭花的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，創(chuàng)制出“岳西翠蘭”。其鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉初展，先用竹帚翻炒殺青，繼而用手工整形，再用炭火焙干。外形較蘭花茶稍直，自然舒展，品質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)格上也有獨(dú)特之處。1985年參加南京全國名茶評比，被正式定為國家優(yōu)質(zhì)名茶。
