天目山產(chǎn)茶歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)異，早在唐朝就聞名于世。天目青頂，又稱天目云霧茶，是在世界產(chǎn)品評比中取得金獎(jiǎng)的古今綠茶上品，產(chǎn)于臨安縣東天目山的太子廟、龍須庵、溪里、小嶺坑、朱家村及森羅坪等地。質(zhì)料上乘，其挺直成條，葉質(zhì)肥厚，芽毫暴露，色澤深綠，味道鮮醇爽口，幽香耐久，湯色明澈潔白，芽葉朵朵可辨，是色、香、味齊全的茶中佳品。
天目青頂?shù)钠焚|(zhì)特征
天目青頂具有條緊略扁，形似雀舌，葉質(zhì)肥厚，銀毫隱露，色澤綠潤，滋味鮮醇爽口，清香持久，湯色清澈明凈，芽葉朵朵可辨，色、香、味俱佳的品質(zhì)特征。由原浙江茶葉學(xué)會名譽(yù)理事長莊晚芳教授提筆命名。天目代表天目山，青代表綠茶，頂寓意品質(zhì)最好。1986年被省食品工業(yè)協(xié)會評為“浙江十大名茶”，1989年獲浙江省“名茶證書”。
天目青頂茶的功效特點(diǎn)
1、抗病毒菌
天目青頂中含有的茶多酚，收斂功效較強(qiáng)，對病原菌、病毒能起到顯著的抑制和殺滅功效，適用于輔助治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感等疾病。
2、抗衰老
天目青頂所含的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性作用，是人體自由基的清除劑。研究證明，茶多酚能夠阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶，抗衰老效果比維生素還要好哦。
3、抑疾病
天目青頂中含有大量的兒茶素、茶黃素等，這些成分有助于抑制斑狀增生，降低纖維蛋白原，使凝血變清，有利于抑制各種疾病的發(fā)生。
4、美容護(hù)膚
長期堅(jiān)持使用天目青頂茶水洗臉，能有效清除面部的油膩，收斂毛孔，起到消毒、滅菌、減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等作用。
5、提神醒腦
天目青頂中的咖啡堿有興奮人體中樞神經(jīng)的作用，能增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、振奮精神的效果，經(jīng)常喝點(diǎn)天目青頂，還能緩解偏頭痛呢。
天目青頂外形條索緊結(jié)，芽毫顯露，色澤深綠，滋味鮮醇爽口，香氣清香持久，湯色清澈明凈，芽葉朵朵可辨，沖泡3次，色、香、味猶存。
