信陽毛尖什么季節(jié)喝比較好？這主要看個人喜歡什么口味，喜歡鮮嫩的信陽毛尖，那就選擇春茶。喜歡耐泡，特別是辦公室人群，那可以選擇信陽毛尖的夏茶、秋茶。一般茶葉店出售的茶葉大部分是春茶，信陽毛尖的夏茶和秋茶的產(chǎn)量較少。信陽毛尖春茶以谷雨前采摘的最好，也叫“雨前毛尖”，茶芽碧綠，茶湯先苦后甜。夏茶顏色發(fā)黑，茶湯略帶澀味，秋茶的香氣和味道別具一格，但產(chǎn)量較少，因而格外珍貴，與春茶都是信陽毛尖中的上品。
信陽毛尖什么季節(jié)喝比較好
1、春季
信陽毛尖按采摘季節(jié)，可劃分為春茶、夏茶和白露茶。一年之計在于春，清明前后采摘的春茶是最好的，其次就是谷雨時節(jié)采制的雨前茶，這時的茶葉香氣高、口感好、耐泡。因此春季的信陽毛尖是最好喝的時候了。同時春天喝信陽毛尖，還有生發(fā)作用，可以幫助緩解春困。
2、夏季
信陽毛尖是不發(fā)酵的綠茶類，茶性涼，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦等功效，在炎熱的夏季飲用也非常適宜。夏天喝上一杯信陽毛尖，可以使暑氣頓消，尤其是熱性體質(zhì)的人還有清熱解毒、下火等作用。此外，綠茶中含有非常豐富的兒茶素，有助于消炎殺菌，在陽氣多集中于體表，人體內(nèi)里空虛的夏天，既能增添營養(yǎng)，也能夠提升人體的免疫力。
信陽毛尖什么時候喝
一般都會在飯后半小時或一小時才開始喝信陽毛尖。這是因為空腹飲茶對身體不好可以稀釋胃液，降低消化功能，剛吃過飯是不宜飲茶的，茶葉中大量的酸性物質(zhì)會與鐵反應(yīng)，時間長了身體會缺鐵甚至?xí)T發(fā)貧血。晚上也是應(yīng)該少飲或不宜飲茶的，否則會影響睡眠狀況，休息不好的。對女性的話經(jīng)期也不宜飲茶可能會引發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。
喝信陽毛尖的好處
信陽毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì)。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功能。具有醫(yī)療功效。常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對松弛血管壁的效應(yīng)更顯著；喝茶能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類物質(zhì)，對人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。
