廬山云霧茶屬于綠茶，適合用玻璃茶具沖泡。綠茶性子最為嬌嫩，宜放在透明的玻璃懷中，沖入溫度適合的開水(過熱會傷了綠茶的香氣)，看茶色一點一點綠起來，看葉片在水中翻騰舒展,如小姑娘的舞之蹈之，心也鮮活起來。
廬山云霧茶具體沖泡方法如下：
方法步驟1、燙杯
泡茶前燙杯，云霧茶的泡制方法也別具一格，沏茶時，最好先倒半杯開水。
方法步驟2、茶與水的比例
茶與水的比例大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
方法步驟3、水溫
不能用100度的沸水沖泡，一般以85度為宜(水燒開略為冷卻)，這樣泡出的茶湯，才能湯色明亮，醇厚味甘。
方法步驟4、泡茶
從三泡臺的側(cè)壁加水，一不會燙壞茶葉二可使茶葉旋轉(zhuǎn)靈動，利于出香。待水加滿蓋幾秒鐘，開蓋攪動三下，倒入公道杯。
方法步驟5、重泡
第二道、第三道都依照上面程序方法進行，沖泡的次數(shù)不宜超過三次，一次可溶物質(zhì)浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次，浸出10%左右。
喝不完的廬山云霧茶要注意采取正確的方法保存好，并且在保質(zhì)期內(nèi)喝完為佳。保存的時候首先在包裝上要用鋁箔袋包裝，其次，在溫度上要控制在10度以下，另外，不能和其他任何物品混放，我們應該還要注意一點，從冷庫里拿出的茶葉不能立即打開，應在室內(nèi)放置一下，使袋內(nèi)的茶葉溫度和外面溫度一致再開，如袋內(nèi)溫度和袋外溫度不一致那會加速茶葉變質(zhì)。
以上內(nèi)容就介紹到這里，廬山云霧茶有不錯的營養(yǎng)功效，但是因為屬于綠茶，茶性寒涼，因此不能多喝，而且寒性體質(zhì)的朋友建議少喝或者不喝，選擇喝茶理應根據(jù)自己的身體情況而定。
