東方美人茶是湯色與口感都不錯(cuò)的茶，但是否好喝要看個(gè)人喜不喜歡它的口感，并沒有絕對(duì)的答案。總體上來說，東方美人茶湯色紅橙金黃，有琥珀色的明亮潤(rùn)澤感，茶香帶有熟果香和蜂蜜甜，甘醇而不生澀，滑潤(rùn)爽口，入喉徐徐生津?；匚冻志茫饩碂o窮，兼具烏龍茶的清香淡雅和普洱的醇厚，滋味奇特?zé)o比，風(fēng)味絕佳，堪稱茶中極品。
東方美人茶三奇特征
1、生長(zhǎng)奇特：要在毫無農(nóng)藥的污染下，才能得天獨(dú)厚的孕育出天然的人間圣品東方美人茶。
2、外觀奇特：東方美人茶的成茶均呈現(xiàn)出綠、白、紅、黃、褐色相間的明亮鮮艷之色彩。
3、風(fēng)味奇特：東方美人茶的茶湯亦呈紅橙金黃有琥珀色之明麗潤(rùn)澤，東方美人茶的茶香中帶有熟果和蜂蜜香，甘潤(rùn)香醇，天然滑潤(rùn)風(fēng)味絕佳，堪稱茶中另一極品。東方美人茶的味似香檳，屬烏龍茶類，故又名“香檳烏龍茶”。
東方美人茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
東方美人茶沖泡方法
1、沖泡東方美人的器皿選擇
建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)即可享受東方美人茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞東方美人芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。
2、泡東方美人的水溫控制
沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于東方美人茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。品質(zhì)好、海拔高的東方美人要用沸水直接沖泡，才能散發(fā)出內(nèi)含物質(zhì)。
3、東方美人沖泡的茶量
沖泡東方美人需要放多少茶葉呢？根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握。東方美人茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費(fèi)。
4、東方美人沖泡方法
預(yù)先放入5克東方美人進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。
5、東方美人的出水時(shí)間品飲
第一次注沸水后，東方美人在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時(shí)可將水重新加熱至沸騰。
6、東方美人沖泡用水
選用優(yōu)質(zhì)礦泉水或井水，以軟性水（低礦物質(zhì)含量）為佳。一般水溫為80-85度。
以上內(nèi)容就介紹到這里，東方美人茶總體上是非常不錯(cuò)的一款茶，但是否好喝還是自己品嘗了看，每個(gè)人喜歡的口感滋味不同，只有自己喜歡的茶才算得上好喝。
