黃茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道"悶黃"的工藝,促使其多酚葉綠素等物質部份氧化。其加工方法近似于綠茶,其制作過程為:鮮葉殺青揉捻--悶黃、干燥。由此可見,黃茶屬于微發(fā)酵茶,脾胃虛弱的人要是想喝的話還是能喝的。
喝黃茶的好處
1、保護脾胃
黃茶有保護脾胃促進消化的功效,如果你的胃不好,或者是經常感覺食欲不振的話,那么適量飲用一些黃茶是最好不過了。因為黃茶屬于漚茶,在加工過程中會產生大量的消化酶進入黃茶的茶葉里面,經過水一泡開,就可以起到增進消化和促進食欲的作用。
2、減肥消脂
黃茶除了有護胃的功效,同時也有減肥消脂的作用。黃茶中的消化酶可以活化脂肪細胞的新陳代謝功能,等于是讓脂肪自己做運動。也就是說,喝黃茶可以幫助我們在不知不覺中化除多余的脂肪。
黃茶的正確飲用方式
首先是沖量,很多人喝茶喜歡味道重點的,這可以理解,但是如果是為了將黃茶里面的作用盡數(shù)吸收到自己的身體內部,卻外外沒必要讓黃茶將整個水杯都置滿。因為這樣除了浪費黃茶,還無法使得身體將黃茶的營養(yǎng)都吸收進來,如果胃部不太好的人,可能還會因為過量的吸收維生素和微量元素引起胃部的反應。一般置入泡水杯具的四分之一的茶葉就可以了。
接著從黃茶的沖泡水溫來講,黃茶沖泡的最好水溫是85度左右,因為黃茶里面有很多的元素如果長期的沸煮或者是用90度以上的水來沖泡很容易遭到破壞。
最后是從黃茶的飲用時間來介紹,有很多長期熬夜的人喜歡在晚上沖泡黃茶來飲用,黃茶本身是對身體沒什么影響,但是黃茶里的各種營養(yǎng)物質在胃部腸內蠕動,則會影響消化系統(tǒng)的休息,而且黃茶本身具備清新大腦的功效,如果這時飲用黃茶,可能整晚都不能再進入夢鄉(xiāng)。因此,不推薦在晚上的時候飲用黃茶。
飲用黃茶也是因為其擁有良好的功效,但是要知道凡事必有度,在飲用黃茶的時候也需要適量適時的去飲用,只有正確飲用黃茶才能發(fā)揮其保健作用。
綜上所述,脾胃虛是可以喝黃茶的,但是要注意適量的飲用??偟膩碚f,我們在脾胃虛弱的情況下喝茶,都要先了解茶性,適不適合自己飲用,這樣喝茶才不會刺激到脾胃。