茶園
一些人比較擔(dān)心茶葉的農(nóng)藥問題，前面已經(jīng)提到過，農(nóng)藥殘留不等于農(nóng)藥超標(biāo)，況且有很多茶葉根本沒有打農(nóng)藥，這是我親眼所見。經(jīng)常喝茶會(huì)減少疾病的發(fā)生，其中最重要的是阻擋有害物質(zhì)的形成，可能大多數(shù)人還不知道，喝茶意味著什么，對(duì)于健康我們應(yīng)該關(guān)注。
茶園
據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所研究，每天飲一杯茶（3~5克綠茶或5克紅茶）可以阻斷人體攝入300毫克亞硝基脯氨酸的內(nèi)源性合成。怎么來理解這句話呢？一般人體每天從食品中攝入二級(jí)胺與硝酸鹽是不可避免的，只要這些物質(zhì)不轉(zhuǎn)化成亞硝基化合物，對(duì)人體是無害的，一旦形成亞硝基化合物，就有使細(xì)胞產(chǎn)生突變的可能，從而誘變發(fā)生癌癥。
茶花
我們?cè)谮ぺぶ泻炔?，其?shí)已經(jīng)起到了一個(gè)預(yù)防的作用，一個(gè)好的習(xí)慣總是會(huì)帶給我們很多的驚喜，我們享受喝茶的樂趣，同時(shí)也關(guān)注自身的健康。
