1、結(jié)合產(chǎn)地來命名
古人說：“天下名山，必產(chǎn)靈草。”茶，往往就產(chǎn)自鐘靈毓秀的名勝山川。
將茶名與風(fēng)景名綁定，相得益彰，達到互相宣傳的效果。這方面的代表茶有不少，如西湖龍井、普陀佛茶、黃山毛峰、廬山云霧、太湖翠竹、井岡翠綠、蒼山雪綠等等，舉不勝舉。下面所說的各個分類，一般也要在前冠地名，后接專名。
2、根據(jù)茶的品質(zhì)特征來命名
有點反映茶的形狀：珍眉、珠茶、瓜片、松針、雀舌、毛尖、鷹嘴等；
有的反映茶葉顏色：黃芽、輝白、天山清、水綠黃湯、白毛茶等等。
還有的反映香氣和滋味：十里香、蘭花茶、水仙等反映茶香特點；而苦茶等反映茶的滋味。
雖然反映的是茶的實用性，可一點也不呆板，對不對？相比外國人的那些僵硬的菜名，不知好聽上多少倍。這個特征的描述跟地名聯(lián)系在一起，就是霍山黃芽、平水珠茶、信陽毛尖等。
3、以茶葉的采制特點命名
比如騎火茶、春蕊等是茶的采摘時間，體現(xiàn)嫩度和質(zhì)量；炒青、烘青、功夫等反映制茶工藝。
對于品質(zhì)、制法相似的同類茶，命名時在茶類前冠于地名或者簡稱，如炒青茶有婺綠、屯綠、杭綠、川綠；烘青茶有徽烘青、浙烘青、閩烘青等；紅茶有祁紅、川紅、滇紅、湖紅等。這個主要用于茶類區(qū)分，具體的個茶也有一些這樣命名。
4、以品種來命名
這種命名方法在烏龍茶里最為常見，以品種來命名的有：臺灣鐵觀音、安溪鐵觀音、閩北水仙、永春佛手等。以單樅命名的有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜?shù)取?/div>
5、以傳說典故來命名
茶產(chǎn)于名山，名山又多仙神之說，茶名不少也以神話典故來命名，如碧螺春、大紅袍、鐵觀音、文君嫩綠、金獎惠明等。
中國的茶名，不僅具描寫性特征，還有文藝性特征。尤其是名茶之名，文字都優(yōu)美文雅，富有詩情畫意，如一幅幅素淡清雅、寫意傳神的山水畫。一見茶名，我們就會引發(fā)無限美好的遐想。
當(dāng)聽到湘波綠、敬亭綠雪、廬山云霧、雪水云綠這些茶名時，還沒品茶，繚繞的香霧、蕩漾的綠水，是不是已經(jīng)浮現(xiàn)眼前了呢？泡上一杯，更是飄飄欲仙矣！
責(zé)編：
紅666
