在中國(guó)，是茶館的數(shù)量多，還是星巴克的數(shù)量多？這個(gè)問(wèn)題很難回答。但顯而易見(jiàn)的是，星巴克是鮮亮、時(shí)尚的，而大多茶館是灰暗、陳舊的。不過(guò)沒(méi)什么可傷心的，因?yàn)椴璧奈兜篮蛢?nèi)涵深藏在中國(guó)人的舌苔和血液里。幾乎可以斷定，茶，依然是中國(guó)人最普遍的飲品。問(wèn)題是，喝茶的方式已經(jīng)像萬(wàn)花筒一樣五花八門(mén)。
中國(guó)茶從17世紀(jì)就傳入了英國(guó)，今天的英國(guó)下午茶從皇家飲茶習(xí)慣沿襲而來(lái)，配備了牛奶、各色點(diǎn)心和精致的銀器茶具。新加坡最負(fù)盛名的TWG茶以復(fù)雜的調(diào)配和精致的包裝，成為白領(lǐng)人士和外國(guó)游客青睞的頂級(jí)奢華享受，有時(shí)還為悠游遣興的人士準(zhǔn)備“長(zhǎng)茶”表演。相比之下，日本的茶道、四川的茶博士都已經(jīng)落入一種傳統(tǒng)和儀式里了。究竟哪一種更接近茶本身很難說(shuō)，不過(guò)致力于做創(chuàng)新茶品的chali創(chuàng)始人譚瓊用一句話似乎解決了我們的困境：我們?cè)僖不夭坏剿未恕?/div>
也許一種更年輕的飲茶方式正在成為中國(guó)青年迫切的需要。讓快速奔走中的年輕人從復(fù)雜的茶文化中走出來(lái)，從碳酸飲料中解放出來(lái)，體味到茶的清香，從茶里品味品質(zhì)和生活，也讓喝茶變得隨時(shí)隨地。這就是——“袋泡茶”。
和礦泉水一樣容易，比礦泉水清香
詩(shī)人蕭開(kāi)愚在《北站》中寫(xiě)道，“我感到我是一群人”。今天，再也沒(méi)有比這句詩(shī)更能反映我們的生存狀況。無(wú)論你再標(biāo)榜個(gè)性、獨(dú)立，你的生活觀念都在iPhone、Coca-Cola、NewBalance中被淹沒(méi)了。但是，一種獨(dú)特的味道卻是屬于每一個(gè)人的。
酒、可樂(lè)、奶茶，也許大部分年輕人從中喝到的只是一種潮流和“形象”——立刻伴隨你的形象進(jìn)入朋友圈的自拍照中。健康與否暫且不提，從這些飲料中，你喝出了“味道”嗎？哦，值得欣慰的是，越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始品味中國(guó)茶！無(wú)論再忙，也要有生活。但在所有的飲品里，茶是最有品質(zhì)的。
當(dāng)大部分年輕人都在刷朋友圈、打電話、加班的時(shí)候，不含添加劑的袋泡茶以一種簡(jiǎn)約的風(fēng)度帶來(lái)清香、甘醇的體驗(yàn)，這才有一種回到生活本身的感覺(jué)。袋泡茶直截了當(dāng)，又略帶含蓄，在一絲一縷的溫暖和甘美中，傳遞出“自我”。
不喝茶的其中一個(gè)理由是：我太忙，停不下來(lái)。于是礦泉水成了最佳救急飲品——21世紀(jì)就是這么被搞得平淡乏味的。品牌袋泡茶的誕生，讓喝茶和和礦泉水一樣隨時(shí)隨地可以進(jìn)行，但卻讓青春變得有滋有味。
從來(lái)沒(méi)有一種茶離年輕人這么近
袋泡茶不是粗糙和急躁的產(chǎn)物，相反，袋泡茶是一種工藝品。不需要繁瑣的茶道儀規(guī)，不需要花費(fèi)千萬(wàn)元的紫砂壺，也不需要鄭重其事的茶具，在一袋晶瑩透亮的三角包里，茶就可以展現(xiàn)它的全部魅力。
這時(shí)候，袋泡茶的品質(zhì)依然保持著它的醇正、香濃。因?yàn)?，大道至?jiǎn)。Chali創(chuàng)始人認(rèn)為，純正的品質(zhì)是打通“茶飲游戲”的第一關(guān)。好的袋泡茶免去了各種添加劑和調(diào)配佐料，只要茶葉品級(jí)過(guò)關(guān)，原生態(tài)的茶香會(huì)在任何容器中彌漫出它的天然濃香和清神解乏的功效，熱水冷水均可泡飲，沖泡3次依然清香。茶就是茶，就像我就是我。如果你是個(gè)外貌協(xié)會(huì)成員，茶品也應(yīng)該具有時(shí)尚清新的外包裝。告別老土，袋泡茶更有范兒。
沒(méi)有年輕人想在茶樓的古典氛圍或酒店的“土豪洋氣”中飲茶，這些都太刻意、太正式了。想象一下在寫(xiě)方案、改程序抓狂的時(shí)候隨手來(lái)一杯袋泡茶，想象一下在318國(guó)道騎行進(jìn)藏途中隨手沖泡一杯袋泡茶眺望雪山，想象一下IT男休息的片刻間左手啜飲右手點(diǎn)贊——這就是袋泡茶的魅力。當(dāng)然，在年輕人的“袋泡茶茶館”里，輕松休閑的氛圍和藝術(shù)工作室般的裝修，讓你仿佛置身于一種生活藝術(shù)的隨意創(chuàng)造中，連發(fā)呆都構(gòu)成“創(chuàng)造”的一部分。
今天，你“這一代”了嗎？
我們每個(gè)人都從祖父、父親的茶杯里體味過(guò)茶的“原初味道”。但什么茶是屬于我們“這一代”的呢？
年輕人不喝茶只是一個(gè)淺薄的錯(cuò)覺(jué)。事實(shí)上，當(dāng)大家對(duì)各種有顏色的飲料越來(lái)越感到厭煩的時(shí)候，茶開(kāi)始逐漸進(jìn)入年輕人的生活。問(wèn)題是，如何讓飲茶變得時(shí)尚、輕松、便捷、有品質(zhì)？袋泡茶提供了一種絕好的解決方案。如果說(shuō)每個(gè)時(shí)代有自己的審美品位的話，飲食品味也可以成為代際區(qū)分的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。顯然，“我們這一代人”也需要自己的飲品，袋泡茶極有可能成為年輕人茶飲的新風(fēng)尚。
想象一下，未來(lái)若干年的國(guó)內(nèi)一二線城市里，年輕人從星巴克門(mén)口走過(guò)，走進(jìn)富有現(xiàn)代氣質(zhì)的中國(guó)茶館，與朋友約會(huì)聊天。那種清香的味道和舒適的姿態(tài)，也許讓“這一代人”更加遠(yuǎn)離孤獨(dú)。
責(zé)編：
水方子
