1、陜西涇渭茯茶——產(chǎn)于咸陽,具有獨特茯茶金花菌。
2、安化黑茶——黑茶中的經(jīng)典,千兩茶為茶中一絕。
3、湖北老青茶——老青茶又稱青磚茶,又稱“川字茶”。
4、四川邊茶——分為南路和西路邊茶兩類,以雅安藏茶最為出名。
5、六堡茶——特種黑茶。
好的黑茶總的品質(zhì)要求色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,香氣純正,陳茶有特殊的花香或“熟綠豆香”,滋味醇和而甘甜。如果香氣有餿酸氣,霉味或其它異味,滋味粗澀,湯色發(fā)黑或渾濁,都是品質(zhì)低劣的表現(xiàn)。