第一是等待沸水的耐心，
第二是如何泡好茶的細(xì)心，
第三是沏茶時(shí)的專心，
第四則是品味其中滋味的靜心。
【泡茶七忌】
一不如法(燒水泡茶不知方法);
二惡具(茶具選配不當(dāng)或不潔);
三主客不韻(主客人修養(yǎng)素質(zhì)不雅);
四冠裳苛禮(官場(chǎng)不得已應(yīng)酬);
五葷肴雜味(肉素等搭配影響茶味);
六忙冗(忙于應(yīng)付或繁雜無心品茗);
七壁間案頭多惡趣(茶室布置凌亂)。
【茶之貴】
品茶貴靜；茶事貴和;
茶友貴淡；茶商貴誠(chéng);
茶禮貴敬；采茶貴時(shí);
制茶貴精；泡茶貴潔;
茶人貴真；茶性貴純。
【茶與友】
獨(dú)啜曰神，二客曰勝，
三四曰趣，五六曰泛，
七八曰施。
【茶之養(yǎng)生】
1、茶香通竅：泡一杯茶，茶香透過鼻子進(jìn)入大腦，情緒瞬即平靜下來。心生歡喜，身心共治。
2、茶味養(yǎng)膚：不同的茶都有其性味歸經(jīng)。飲茶、用茶得法，身體得到滋養(yǎng)，皮膚自然煥發(fā)光彩。
3、茶性清心：喝茶養(yǎng)心，藉品茗使身體放松，心緒寧?kù)o，細(xì)品養(yǎng)生真諦。
【六大茶書】
一、《茶經(jīng)》(作者：陸羽);
二、《煎茶水記》(作者：張又新);
三、《品茶要錄》(作者：黃儒);
四、《大觀茶論》(作者：趙佶);
五、《茶具圖贊》(作者：審安老人)
六、《續(xù)茶經(jīng)》(作者：陸廷燦)。
