其實，我們在日常飲茶過程中，大多數(shù)人都體驗過不同程度的茶醉。例如，胃不舒服、饑餓、心悸等，都是常見的茶醉現(xiàn)象。
當然，茶醉還有更嚴重的表現(xiàn)，包括頭痛、頭昏耳鳴、渾身無力、全身發(fā)抖，胃中雖覺虛困，卻又像有什么東西裝在里面，從胃到喉中翻騰，想吐又吐不出來，嚴重的還會口角流沫。
茶醉的反應(yīng)機理
一般認為，茶醉主要是咖啡堿的刺激所致，其實這只是一方面。形成茶醉，有兩條路徑：
一、飲茶過量，排泄頻繁→致使人體內(nèi)鈉離子、鉀離子等缺失→人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂→心悸、干嘔、眩暈等。
二、茶葉中的生物堿強烈刺激中樞神經(jīng)→腎上腺素分泌異常（釋放增多）→低血糖→頭暈、心慌、饑餓、全身乏力等。（腎上腺素是升糖激素，可以促進人體內(nèi)的血糖升高，血糖一升高便反饋性的促使胰島素分泌，而胰島素又會致使血糖濃度的降低，使得人體內(nèi)的血糖濃度低于正常值，便出現(xiàn)低血糖的癥狀。）
如何解茶醉？
解茶醉的方法其實極為簡單，只要喝一碗糖水或吃幾顆糖，過一會兒自然就會結(jié)束。所以有時肚子餓了情難推卻非得喝茶時，先喝一碗糖水或嚼幾顆糖即可。白糖水、冰糖水、紅糖水、蜂蜜水……隨便什么糖水。其他甜食也是可以的。
另外，喝茶時不妨吃些咸或甜的東西，例如：棗子、橄欖、花生、小甜點等。補充鈉離子，增加血糖，這樣也可以減少茶醉的現(xiàn)象發(fā)生。
當然，如果身邊沒有糖，也沒有其他食品，那也別著急。泡茶的白水總有吧？喝白水，就是喝水，多喝點，幾大杯一下肚，不舒服的茶醉現(xiàn)象也能慢慢緩解的。
如何預(yù)防茶醉？
首先，不要喝太濃的茶。即使用來提神醒腦也不要太濃，適度即可。
其次，不要喝太多茶。這里的多，指茶水量，也指茶種類。貪多很容易把自己灌醉，每天5-15克干茶為宜。
再次，常備茶點。小懂經(jīng)常在一些老茶客的茶桌上看到的，不只有好茶，還常常備有茶點。這些茶點，就是用于在喝茶喝得忘乎所以時，偶爾吃一些，對防止茶醉非常很有效哦！
最后，一定不要空腹飲茶。如果本來就很餓了，就先別喝茶了。因空腹時胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能。如果刺激性較強的茶，最好不要空腹喝或是猛喝，比如生普或新茶。
不管你是老茶客還是新茶友，喝茶時都要注意防止茶醉。以上的所有提醒絕不僅僅針對新茶友?？茖W健康飲茶，是人人都要做到滴。喝茶雖好，可不要貪杯哦！
