正月十五吃元宵，是中國(guó)人的傳統(tǒng)，其實(shí)除了元宵，還有湯圓，生菜，元宵茶，油茶，油錘等食物也是元宵節(jié)的傳統(tǒng)食物。而南方人主要吃湯圓，以祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。這甜甜膩膩，黏黏軟軟的湯圓吃完之后，不易消化，怎么辦呢？因此，我們可以選擇喝茶來(lái)促進(jìn)消化，那么元宵節(jié)喝什么茶比較好呢？
1、我們可以選擇普洱茶。
普洱茶具有降脂，減肥，熱胃，幫助消化等功效，特別對(duì)人體中的類脂化合物膽固醇，三硝酸甘油和血尿酸等，有不同程度的抑制。
2、烏龍茶也是不錯(cuò)的推薦。
烏龍茶中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可以增強(qiáng)消化道蠕動(dòng)，因而也就有助于食品的消化，預(yù)防消化器官疾病的發(fā)生，因此在飯后，尤其是攝進(jìn)較多量的含脂肪食品后飲茶是有益的。據(jù)報(bào)道，具有獨(dú)特的分解脂肪的能力，因此在進(jìn)食較多量動(dòng)，植物性脂肪食品時(shí)，有助于把多余的脂肪排出體外。
3、除了普洱茶、烏龍茶，還有大麥茶。
從中醫(yī)的角度來(lái)講：大麥具有健脾消食，除熱止渴,下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，往腥膻，往油膩，助消化，潤(rùn)膚烏發(fā)。吃完湯圓之后，再來(lái)一杯暖暖的茶，這可是個(gè)不錯(cuò)的選擇！
中國(guó)各地元宵茶說(shuō)法及其做法：
1、陜西“元宵茶”：即在面湯里放進(jìn)各種蔬菜和水果做成。
2、霞浦元宵茶：來(lái)源及分布由福建省霞浦縣茶業(yè)局于1981年從霞浦縣崇儒鄉(xiāng)后溪嶺村“春分茶”群體品種中采用單株選種法育成。
3、黃梅元宵茶：用來(lái)泡元宵茶的是香菜，并非尋常茶葉。
4、元宵茶：是白茶的一種，主要產(chǎn)自福建一帶，采摘元宵節(jié)時(shí)期的茶葉，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的一種茶。屬于半發(fā)酵茶。
