轉(zhuǎn)眼間已是冬天最冷的三九時(shí)節(jié)，山東今冬氣溫較往年升高，天氣干燥，很容易引起上火，讓人無(wú)精打采。此時(shí)喝一點(diǎn)加了菊花的普洱茶，可以清心明目、降火去燥。
普洱茶是云南特有的地方名茶，用優(yōu)良品種云南大葉種的茶葉曬青制作而成。其外形條索粗壯肥大，色澤明亮或褐紅。滋味醇厚回甘，具有獨(dú)特的陳香味兒，有美容茶、減肥茶的聲譽(yù)。普洱茶分為生茶和熟茶，生茶本身性寒，有清熱去火的功效；熟茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵，性溫，湯甜，有很好的養(yǎng)胃功效。目前，普洱獨(dú)特的保健功效與醇厚的口感已被許多山東茶友所認(rèn)可，其中又以喝熟普洱者為眾，在熟普洱里面加入一點(diǎn)菊花，能起到清熱、降火的作用。再加上一小部分山東人不太能適應(yīng)普洱醇厚的味道，此時(shí)加入清淡的菊香還能起到提味的作用。普洱和菊花的結(jié)合其實(shí)很特別，熟普洱由于性溫，多喝會(huì)身體發(fā)熱，而菊花有良好的降火功能，因此菊普的結(jié)合能相互調(diào)節(jié)，兩者同時(shí)飲用，性能調(diào)和，功效倍增。
中國(guó)人制茶已有上千年的歷史，自古就知道菊花能散風(fēng)清熱，平肝明目；可用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花；有鎮(zhèn)靜、解熱作用，能保護(hù)眼睛。用菊花5克，普洱茶8克，沸水沖泡，主要用于肝陽(yáng)上亢型的體質(zhì)，對(duì)眩暈、耳鳴、頭痛、心煩易怒、失眠多夢(mèng)等癥狀也有很好的幫助。此外，普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵，能產(chǎn)生一定的化學(xué)物質(zhì)，可以分解脂肪，降低血脂，起到明顯的減肥作用。
另外，沖泡菊花加普洱茶時(shí)，可以先用熱水沖洗普洱茶，然后換水浸泡，再放入少量菊花。喝茶的品種最好根據(jù)自己喜歡的口感來(lái)加以選擇，不要盲目跟隨潮流風(fēng)。目前普洱新茶已大量出現(xiàn)在濟(jì)南茶葉市場(chǎng)上，大家在進(jìn)行普洱茶批發(fā)或是購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要仔細(xì)辨別茶葉的好壞與真假。
