茯茶含多種人類必需的維生素和稀有元素

  茯茶含多種人類必需的維生素和稀有元素,特別是茶堿的含量較高,經(jīng)過多年來的實(shí)踐證明,以搗碎的磚茶兌奶熬制成奶茶飲用,可以去膻化食、補(bǔ)充水分和維生素等,奶茶渣用來喂大牲畜,避免由于缺水、疾病和飲食習(xí)慣的原因,人畜腸胃鼓脹而死。由于他們長(zhǎng)期飲用茯磚茶,大多能歌善舞,身體健美,這是與茯磚茶的藥理功能分不開的。因此,在中國(guó)西北地區(qū)少數(shù)民族中流傳有“寧可三日無糧,不可一日無茶”“一日無茶則滯,三日無茶則痛”之說。

  數(shù)百年來,茯磚茶以其獨(dú)特的、不可替代的作用和功效,與奶、肉并列,成為西北各族人民的生活必需品,被譽(yù)為“中國(guó)古絲綢之路上神秘之茶、西北少數(shù)民族生命之茶”。因主要在我國(guó)邊疆、高原、牧區(qū)銷售,也是專供茶。茯磚茶不僅供自用,還是少數(shù)民族群眾探親訪友、過年過節(jié)相互饋贈(zèng)的首選禮品,是“西北少數(shù)民族心中的陳香茶”。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值早在10多年以前就引起了日本的關(guān)注,對(duì)茯磚茶作了長(zhǎng)達(dá)十年的追蹤研究,進(jìn)口消費(fèi)茯磚茶的數(shù)量近年大幅度增加。茯磚茶的營(yíng)養(yǎng)成份相當(dāng)多,但就西北少數(shù)民族的需要而言,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等。

 ?。?)茯磚茶中含有多種水溶性維生素。如維生素B1、B2、C等對(duì)人體有各種益處。維生素B1能治療腳氣病、治療多發(fā)性神經(jīng)類疾病。維生素B2可治療角膜炎、結(jié)膜炎、唇損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。維生素C對(duì)防治壞血病,治療由高血壓引起的動(dòng)脈硬化等。因此,西北的兄弟少數(shù)民族,特別是從事畜牧業(yè)的游牧民族,居住在沙漠戈壁等荒涼地帶,缺少蔬菜和水果,長(zhǎng)期飲用茯磚茶,能有效地保持各種維生素的需求,保持身體健康。

 ?。?)茯磚茶含有多種礦物質(zhì),主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種,對(duì)于缺少水果、蔬菜的少數(shù)民族來說,飲用茯磚茶是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)的重要來源,茯磚茶中還有一定含量的氟,由于氟能防治各種牙病,因此,茯磚茶對(duì)保持牙齒健美有一定藥效。

  (3)蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等也是飲用者的重要營(yíng)養(yǎng)來源。

  因此,茯磚茶具有:

 ?。?)助消化、減肥作用。茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。茯磚茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶類,具有極強(qiáng)的解油膩、消食等功能。這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

 ?。?)利尿作用:茯磚茶中明顯利尿作用是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的??Х葔A的刺激膀胱作用也能協(xié)助利尿,茶堿則通過擴(kuò)張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的利尿作用。利尿同時(shí)有助于醒酒,解除酒精毒害作用。

  (3)增強(qiáng)毛細(xì)血管的作用:當(dāng)人體脂肪性食欲過多時(shí),毛細(xì)血管的通透性增大,脆性也就增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯磚茶由于含有8—10%的茶多酚,長(zhǎng)期飲用可增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,防止微血管的破裂,這對(duì)以牛羊肉、奶絡(luò)、酥油為主食的消費(fèi)者來說,尤為重要。

  (4)養(yǎng)胃、健胃作用:在茯磚茶產(chǎn)地,居民有保存幾片茯磚的習(xí)慣,遇有腹痛或拉痢,習(xí)慣以茯磚代藥,極為靈驗(yàn)。

  茯茶在日韓被稱為“瘦身茶”、“美容茶”并受歡迎。禪洱茯茶飲用方式大膽創(chuàng)新,世界獨(dú)創(chuàng)黑茶機(jī)煮茶,并徹底解決了茯茶幾十年來三大難題(即品質(zhì)低檔、不易沖泡、不易攜帶保存),讓喝茶變得時(shí)尚,健康,輕松、便捷,是現(xiàn)代純天然養(yǎng)生佳品。養(yǎng)成品酌禪洱茯茶的習(xí)慣,十分有益。

責(zé)編: 彼岸花
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