感冒了能喝茶嗎？這是困擾住很多人的一個(gè)問題。有人認(rèn)為，感冒是由內(nèi)火造成的，而巖茶帶有火氣，會加重病情。事實(shí)上，烘焙武夷巖茶的火功是表火，巖茶總體上呈溫性，感冒喝茶不會加重患者病情。感冒的人需要多喝水，喝茶不僅能增加人體體液，茶里的茶
茶多酚還可消炎解毒，所以感冒了喝點(diǎn)茶對人體有益無害。
許多人都知道優(yōu)質(zhì)葡萄酒可以降血壓，這是因?yàn)槠咸丫评锖幸欢ǔ煞值目Х纫?。而武夷巖茶里的茶堿，是嘌呤堿也是植物堿，這種堿有擴(kuò)張血管、加速血液流動等作用，所以，常喝茶還能降血壓。
清明節(jié)前后，閩北有吃螺螄、喝新茶的風(fēng)俗。這里面蘊(yùn)含著一定的科學(xué)道理。螺螄生長在田間，泥巴里含有一定的微量元素和礦物質(zhì)，經(jīng)過一整個(gè)冬天的蟄伏，這些有益成分都被螺螄吸收了，這時(shí)候吃螺螄，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量的微量元素和礦物質(zhì)。所以，閩北人清明前后吃螺螄，不是沒有道理的。喝新茶也是如此。我們知道，閩北冬季是不產(chǎn)茶的，這時(shí)茶樹的根莖還處在吸收營養(yǎng)的狀態(tài)。經(jīng)過大半年的半休眠，春茶里含有大量微量元素和礦物質(zhì)，到清明節(jié)前后喝新茶，也能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充許多微量元素和礦物質(zhì)。說到茶樹的根，有一點(diǎn)不得不提醒初種茶葉的茶人們：茶樹的根有很強(qiáng)的吸附能力，曾有人拿雞糞當(dāng)茶肥，第二年做出的茶就有雞糞的味道，所以給茶施肥不可兒戲。夏天宜喝什么茶？
“冬吃蘿卜夏吃姜，勝過醫(yī)生開藥方”，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人體的五行與天地之五行恰好相反，夏天由于環(huán)境溫度高，人體真元外泄，五臟六腑呈現(xiàn)出虛弱狀態(tài)，表現(xiàn)為精神不振，食欲不佳，所以適當(dāng)用生姜來調(diào)理刺激，可以提高食欲。時(shí)下有人提出夏天喝綠茶，冬天喝紅茶，說明不懂得這個(gè)道理，結(jié)果越喝脾胃越虛弱，影響食欲，對身體不利。作為常年飲茶的人，更加不宜喝大量的綠茶影響自己的食欲，可以適當(dāng)喝些紅茶、普洱、火功高些的巖茶。
與夏天相反，冬天人體真元內(nèi)蘊(yùn)，肝火旺盛，則需要吃些蘿卜等清涼的飲食來調(diào)理，冬天可以喝一些綠茶、鐵觀音、輕焙火巖茶等，比較符合我們身體需要。
過年“食”字當(dāng)頭，走親訪友，無論走到哪里都離不開“吃”。各種肉類是餐桌上的主菜，再加上八門五花的煎炸食物，進(jìn)食各種高脂肪類的食物比平時(shí)多得多，導(dǎo)致不少人出現(xiàn)了消化不良、胃口變差。在此建議您來杯山楂麥芽茶。這茶不但口感非常好，還能消食導(dǎo)滯。
具體做法是，取山楂15克，麥芽20克，白糖5克。把山楂洗凈，去核，切片，麥芽洗凈。把山楂、麥芽放入燉杯內(nèi)，加水200毫升。把燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮20分鐘，去渣，加入白糖拌勻即成。
山楂不僅酸甜味美，還能促進(jìn)消化液的分泌，可增加胃中酶類，促進(jìn)脂肪食積的消化，增進(jìn)食欲，幫助消化。麥芽性平，味甘；歸脾、胃經(jīng)。其功效擅長行氣消食，健脾開胃，用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少者。
