牙齒不好的人一吃刺激性的食物就會(huì)覺(jué)得牙齒發(fā)酸、發(fā)軟，而且這種感覺(jué)還會(huì)持續(xù)一小段時(shí)間，這是為什么呢？據(jù)專家介紹，人的牙齒應(yīng)該要有一層釉質(zhì)來(lái)保護(hù)里面的牙本質(zhì)不受外界物質(zhì)刺激。遇到上述情況，可能是因?yàn)檠例X表面的釉質(zhì)被損壞了，導(dǎo)致食物直接刺激了牙本質(zhì)，因此會(huì)覺(jué)得牙齒發(fā)酸、發(fā)軟。針對(duì)這種情況，除了要做好口腔清潔之外，還可以用咀嚼茶葉來(lái)緩解癥狀。
將泡過(guò)的茶葉或者鮮嫩的茶葉放在疼痛的部位輕輕咀嚼，可以有效緩解癥狀。平時(shí)也可以用茶水來(lái)漱口，一方面可以消炎殺菌，另一方面還能去除口腔異味。
為什么茶葉會(huì)有健齒的功效呢？
原理是，人體口腔組織會(huì)將含糖類或淀粉類的食物分解為酸性物質(zhì)和葡萄糖。這些物質(zhì)會(huì)腐蝕我們的牙齒，滋生細(xì)菌，最終形成蛀牙。
茶葉中含有豐富的茶多酚和氟。茶多酚具有消毒、殺菌之功效，能夠抑制齲齒菌的生長(zhǎng)。而氟化物能夠堅(jiān)固牙釉質(zhì)并防止齲齒的形成，還能與單寧酸、茶兒素、維生素、鈣離子等物質(zhì)結(jié)合，在牙齒表明形成釉質(zhì)保護(hù)層，大大增強(qiáng)抗酸能力。這也是為什么牙膏里會(huì)加入氟來(lái)達(dá)到健齒的目的。
據(jù)了解，茶葉在生長(zhǎng)過(guò)程中能夠從土壤中吸收到的氟聚集在葉片中，所以茶葉中的氟含量非常豐富。在經(jīng)常飲茶的國(guó)家，身體70%氟的攝入來(lái)自于茶，并且喝茶后34%的氟可以被留在口腔中，其中有一些會(huì)非常牢固地吸附在牙齒表面的牙釉質(zhì)上。
牙科研究人員研究了世界各地的茶葉，發(fā)現(xiàn)中國(guó)的烏龍茶和綠茶含氟量最高。此外，新采摘的茶葉中含氟量較高；低檔茶含氟量要高于高檔茶；粗老茶葉高于茶芽和嫩葉。因此，常用低檔茶葉沖泡的茶水漱口，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
張先生最近很痛苦，因?yàn)樗罱l(fā)生了一次嚴(yán)重的喝茶過(guò)敏。身為閩南人，他從此再也不能喝茶了。
幾年前，張先生曾經(jīng)在一次喝茶后發(fā)生面部皮膚潮紅、鼻塞、眼睛潮紅、皮膚瘙癢等癥狀，到醫(yī)院就診時(shí)，醫(yī)生診斷為過(guò)敏，但不能確定是茶葉過(guò)敏。后來(lái)，他又出現(xiàn)過(guò)一次類似的癥狀，但一直沒(méi)查出過(guò)敏原。
近日，張先生的病再次發(fā)作，癥狀比前兩次更嚴(yán)重了，除了面部潮紅、瘙癢、鼻塞外，還發(fā)生氣喘、呼吸不暢、眼睛紅腫等癥狀。細(xì)心的家人發(fā)現(xiàn)，每次張先生過(guò)敏都發(fā)生在飲茶之后。
張先生到廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院皮膚科做過(guò)敏原檢查，被確診是茶葉過(guò)敏。陳萍醫(yī)生除了對(duì)他進(jìn)行抗過(guò)敏治療，還提醒他，以后不能再喝茶了。
據(jù)陳萍醫(yī)生介紹，過(guò)敏性疾病非常普遍，而且過(guò)敏源也是千奇百怪，在廈門最常見(jiàn)的過(guò)敏原是海鮮、花粉、螨蟲(chóng)等，對(duì)茶葉過(guò)敏的情況則十分罕見(jiàn)。提醒過(guò)敏的患者，凡是吃什么東西過(guò)敏的，一定要忌口，不能為圖一時(shí)之快而拿自己的健康和生命當(dāng)賭注。
