歷來茶葉作為保健養(yǎng)生飲料受到人們大力推崇，它能“延年益壽”的功效為無數(shù)中醫(yī)實踐所證實。自古茶藥不分家，茶是最佳的養(yǎng)身保健飲品。特別是茶葉中最主要的有效成分之一茶多酚具有抗氧化和清除自由基等作用機理，對人抗衰老完全有預期的效果。歷代不乏嗜茶長壽的記載：“唐大中三年，東都進一僧，年一百二十七歲。宣宗問，服何藥而致此？僧對曰：‘臣少也賤，素不知藥。性本好茶，至處惟茶是求?；虺?，亦日進百余碗。如常日，亦不下四五十碗。’宣宗聞此，知其長壽秘訣，遂賜茶五十斤，令居保壽寺。”（宋·錢易《南部新書》）呵呵，難怪蘇東坡也高唱“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶”了，茶可去病養(yǎng)生、延年益壽。
茶可養(yǎng)生，更多茶人特別是歷代的文人士大夫們還將茶作為媒介以求精神上的修養(yǎng)，也即是養(yǎng)心。茶性靜，茶的清靜、雅致，為文人雅士向往“天人合一”的境界搭了一座溝通的橋梁，修心養(yǎng)性，進而也養(yǎng)生。南宋詩人陸游一生嗜茶，由于愛茶、當過茶官、又與茶圣陸羽同姓，曾多次自詡陸羽再世，“我是江南桑苧家，汲泉閑品故園茶”。他留世詩作近萬首，其中茶詩有三百多首，合起來就是一部詩的《茶經》，也不枉其以陸羽自詡了。正因為愛茶，盡管他一生不得志，生活又十分清苦，但茶成了他的精神家園，“眼明身健殘年足，飯軟茶甘萬事忘”。陸游在清茶淡飯中淡泊名利，而這種淡泊心安正是他健康長壽的秘訣，他享年85歲，這個數(shù)字在今天都算長壽，何況在戰(zhàn)亂、多憂、困苦的南宋時代。
愛茶人都在尋求一個合適的飲茶之所，讓茶與大自然融合，讓心靈在大自然中安恬自由找到歸宿。古代文人雅士都偏愛松下品茗。松者，壽也。松的古貌蒼顏，銅枝鐵干，氣揚云霄，傲雪凌霜，冷翠凝碧，意境幽寒，正合茶性和茶人心性。古琴曲有一首《風入松》，劉基《松風閣記》云：“如吹塤篪，如過雨，又如水激崖石，或如鐵馬馳驟；忽又作草蟲鳴切切，乍大乍小，若遠若近，莫可名狀。”“人籟不如天籟。”松風是天籟之音，聽松風是一種體悟自然的享受。而茶鼎烹茶時水沸發(fā)出的響聲不就像颼颼作響的松風嗎？蘇東坡說：“雪乳已翻煎腳處，松風忽作瀉時聲。”此景、此物、此情，物我兩忘了。
生命的無常，健康長壽的追求于今仍使人們懷揣著愿望，看當下五花八門的各色保健品廣告就可知世人的熱切心情。茶友大呼——吃茶呀，可以延年益壽！茶吸天地收日月之精華，茶的品飲成為人們體味“天人合一”境界的手段，因此，茶已經不僅僅是一種飲料，而是一種從物質的為用走向精神家園的享受，達到身與心的雙重修養(yǎng)的功效，讓生命增添歲月。
迷迭菩提茶
菩提、迷迭香
制作方法：
1、將兩種材料各2至3茶匙，放入茶壺。
2、加入熱開水沖泡。
3、加入適量的蜂蜜或冰糖，即可飲用。
美白功效：
迷迭香葉能增強活力并純凈體質。
