孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶，因過濃的茶水中過量的咖啡因會(huì)使孕婦心動(dòng)過速，對胎兒也會(huì)帶來過分的刺激，兒童也是如此。因此一般主張?jiān)袐D、兒童宜飲淡茶，通過飲些淡茶，可以補(bǔ)充一些維生素和鉀、鋅等礦物質(zhì)營養(yǎng)成分。兒童適量飲茶，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化；飲茶有清熱降火之功效，避免兒童大便干結(jié)造成肛裂。另外，兒童飲茶或用茶水漱口還可以預(yù)防齲齒。
茶早已成為大眾化的飲料，不論男女老少，飲茶對人體健康都有好處，但飲茶的濃度和用量要因人而異。當(dāng)代青少年大多數(shù)處在獨(dú)生子女的家庭，往往因父母過分溺愛而貪食或偏食，由此引起消化不良及某些營養(yǎng)元素的缺乏。適量飲茶對影響胃的肌肉組織，緩和腸道的緊張度，加強(qiáng)小腸運(yùn)動(dòng)，提高膽汁、腸液的分泌量都有益。茶湯中的咖啡堿、茶多酚、維生素等具有調(diào)節(jié)脂肪代謝作用，幫助消化吸收。青少年還可以從茶湯中攝取對生長發(fā)育和新陳代謝所必需的礦物質(zhì)，如缺鋅可能導(dǎo)至個(gè)子矮小，缺錳會(huì)影響骨骼的生長而導(dǎo)致畸形。此外，青少年一般喜歡吃糖，容易使牙齒病變。茶葉中含有氟和茶多酚化合物，適當(dāng)飲茶可以抑制牙齒縫隙內(nèi)的細(xì)菌生長，預(yù)防齲齒的發(fā)生。
特殊人群和特殊時(shí)期的合理飲茶為預(yù)防小孩齲齒，兒童可適當(dāng)飲茶，但不要飲濃茶，更不要在晚上飲茶。大力提倡飯后用茶水漱口，這樣對清潔口腔和預(yù)防齲齒有很好的效果。用于漱口的茶水可濃一些。
處于“三期”（經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期）的婦女最好少飲茶，或只飲淡茶、脫咖啡因茶等。茶葉中的多酚類會(huì)與身體內(nèi)的鐵離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，使鐵離子失去活性，這會(huì)使處于“三期”的婦女容易引起貧血。茶葉中含有的咖啡因?qū)ι窠?jīng)和心血管都有一定的刺激作用，這對處于“三期”的婦女本人身體的恢復(fù)以及對嬰兒的生長也都有不良影響。
不要在臨睡前飲茶。茶葉中的咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用，這對正常睡眠者會(huì)有不利影響，對于神經(jīng)衰弱患者來說更是“雪上加霜”。神經(jīng)衰弱患者早晨和上午喝茶，既可補(bǔ)充營養(yǎng)，又可振奮精神，而白天適當(dāng)?shù)呐d奮，會(huì)有利于晚上安靜入睡。
脾胃虛寒者不要飲濃茶，尤其是綠茶。這是因?yàn)榫G茶性偏寒，對脾胃虛寒者不利。濃茶中茶多酚、咖啡堿含量都較高，它們對腸胃的刺激是比較強(qiáng)的，這是脾胃虛寒者需要避免的。脾胃虛寒者可以喝些性溫的茶類，如紅茶、普洱茶等。
貧血患者要慎飲茶。如果是缺鐵性貧血，那么最好不飲茶。這是因?yàn)椴枞~中的多酚類很容易與食物中的鐵離子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，減少人體對鐵的吸收利用。另外，缺鐵性貧血患者服用的藥物，多數(shù)為含鐵補(bǔ)劑，茶葉中的多酚類會(huì)降低補(bǔ)鐵藥劑的療效。對其他貧血患者來說，大多是氣血兩虛、身體虛弱，而喝茶有“消脂”、“令人瘦”之作用，這有可能使虛癥加劇，所以貧血者還是少飲茶為宜。
