如果僅僅是喝一點(diǎn)點(diǎn)茶，就想減肥，那是不可能的，要茶葉起到減肥效果，就要茶葉中的活性成分發(fā)揮作用，而活性成分要到一定的劑量才會(huì)發(fā)揮作用，所以說喝茶減肥也要注意夠分量。
2.并非茶葉越貴，減肥效果就越好
并非越貴的茶葉，減肥效果就越好，茶葉中起減肥效果的成分是茶黃素類、多酚類物質(zhì)、茶堿以及咖啡因，往往貴的茶葉比便宜茶葉只是口感比較好而已。喝茶減肥就要選擇那些減肥效果成分質(zhì)量高的茶葉，并不僅僅是高價(jià)茶葉。
3.喝茶減肥并非一勞永逸
喝茶減肥效果并非是長久的，如果恢復(fù)之前的飲食以及運(yùn)動(dòng)方式，這樣體重就會(huì)反彈，畢竟就是這些因素導(dǎo)致肥胖的，不喝茶，也不進(jìn)行其他的減肥方式進(jìn)行減肥，體重不會(huì)保持或者下降的。
4.晚上大量喝茶不利于身體的健康
很多人認(rèn)為在晚上大量喝茶，然后減少睡覺，從而有助于人體減肥。其實(shí)不然。有些人對咖啡因敏感，喝過量的茶，必然會(huì)影響睡眠。最好在早上或者上午的時(shí)候飲用。更重要的是減少睡眠不僅不能改善減肥的效果，還會(huì)升高血糖指數(shù)，提高能夠促進(jìn)食欲的激素水平，讓人更有食欲，這樣反而不利于減肥。因此想要通過喝茶減肥，就需要了解怎樣才能夠有效減肥，以免做無用功。
頭道茶盡量別喝
消費(fèi)者選擇茶葉，最好選擇一些大品牌出品的茶葉。
此外，茶葉專家建議消費(fèi)者在喝茶時(shí)，盡量不喝第一道茶湯，因?yàn)槌宿r(nóng)藥殘留的原因外，采摘、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存過程中難免有污染，而且真正的好茶第一道只是發(fā)開，有苦澀味，第二道才能泡開，才能品嘗出茶的清香純正。
茶中有效成分的篩檢我們選用一組反映多階段化學(xué)致癌過程的短篩試驗(yàn)對茶中18種主要成分進(jìn)行了篩檢，試驗(yàn)樣品包括：綠茶水提取物、茶多酚（40%、70%、90%純度）、兒茶素單體（EGCG、ECG、EGC、EC）、茶色素、茶多糖、咖啡堿、維生素C、維生素E、鋅、硒、錳、鉬。檢測項(xiàng)目包括：對絲裂霉素C誘發(fā)的V79細(xì)胞基因正向突變及微核發(fā)生的影響；V79細(xì)胞代謝協(xié)作試驗(yàn)及Hela細(xì)胞存活和軟瓊脂生長試驗(yàn)。
主要的發(fā)展為：（1）各種成分在短測試驗(yàn)中均顯示出不同程度的效果。根據(jù)作用強(qiáng)度和在茶葉中的含量，我們認(rèn)為主要有效成分為茶多酚及兒茶素單元體和茶色素。茶多糖和咖啡堿等也有一定的作用，但在茶葉中含量很少。這里應(yīng)強(qiáng)調(diào)指出，盡管茶多酚及兒茶素單體在各項(xiàng)試驗(yàn)具有明顯作用，但是如果按同等濃度計(jì)，任何單一組分的作用強(qiáng)度均不如茶的全部水提取物。
?。?）首次證明茶多酚的氧化產(chǎn)物茶色素與茶多酚同樣有效，為進(jìn)一步研究茶色素的作用奠定了基礎(chǔ)。茶的防癌作用機(jī)理在茶及其成分的防癌作用機(jī)理研究方面，過去國外在茶葉的抗氧化作用以及DNA加合物方面有過一些報(bào)告。
