很多人特別喜歡喝茶，有些人甚至養(yǎng)成了飯后馬上喝茶水的習(xí)慣。
其實，飯后馬上喝茶，大量的水進(jìn)入正在消化食物的胃中，就沖淡了胃分泌的消化液，從而影響了胃對食物的消化。
另外，茶葉中含有大量的單寧酸。飯后喝茶，就會使胃中未來得及消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合成一種不易消化的凝固物質(zhì)，而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。
更重要的是，茶葉妨礙了機(jī)體對鐵元素的吸收，如果飯后喝了用15克干茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收降低50%，長期如此，就要影響人的消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。
青茶(烏龍茶)——屬半發(fā)酵茶
青茶(烏龍茶)——屬半發(fā)酵茶，介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。烏龍茶在六大類茶中是工藝最復(fù)雜也最講究、最費時的。在泡法上講究慢工，因此被人們稱為“功夫茶”。
烏龍茶最著名的當(dāng)屬武夷巖茶（大紅袍），另外鐵觀音、水仙等系列也深受人們喜歡。統(tǒng)天介福優(yōu)選武夷山茶樹種植基地的天然茶葉，經(jīng)復(fù)雜講究的烘焙工藝制成“金獎大紅袍”，榮獲上海茶博會與會領(lǐng)導(dǎo)和專家評委的一致好評。烏龍茶適合秋季飲用，既能消除體內(nèi)余熱，又能恢復(fù)津液。銀烏龍茶茶葉較粗老，因此需要100℃的開水沖泡，一般大紅袍茶在沖泡9次后還有原茶的桂花香味，齒頰留香。
紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類
紅茶——紅茶與綠茶的區(qū)別在于加工方法不同。紅茶加工時不經(jīng)殺青，萎凋時使鮮葉失去一部分水分，再揉捻(揉搓成條或切成顆粒)，然后全發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。紅茶味甘性溫，有利于蓄養(yǎng)人體陽氣，紅茶豐富的蛋白質(zhì)和多糖有助于消化，冬季宜選擇紅茶。統(tǒng)天介福的金駿眉和正山小種以其優(yōu)良的品質(zhì)被社會大眾所熟知和喜愛，正山小種紅茶是最古老的一種紅茶，后被歐洲皇室青睞。統(tǒng)天介福特級金駿眉外型緊秀，色澤華潤顏色為金、黃、黑相間，金黃色的為茶絨毛；湯色金黃、清澈透亮，果香、花香、蜜香、薯香為一體；品飲滋味醇厚，鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾；呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色；十泡猶有韻味
綠茶——我國產(chǎn)量最多的一類茶葉
綠茶——我國產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經(jīng)過殺青→揉捻→干燥的過程，不經(jīng)過發(fā)酵。根據(jù)加工時干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。綠茶性苦寒，可消暑解熱，又能生津止渴。但因其營養(yǎng)成分過高，且葉綠素含量較多，對腸胃刺激較大，所以過敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐，胃潰瘍病患者更不能喝綠茶。
