綠茶和枸杞都很有營(yíng)養(yǎng)，綠茶含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等，多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明，綠茶能清除自由基、延緩衰老、預(yù)防癌癥。常喝綠茶可以防止細(xì)胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長(zhǎng)，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預(yù)防感冒、齲齒及消除口臭等。枸杞性平、味甘，具有補(bǔ)腎益精、滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳的功效，很多保健養(yǎng)生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。
因此給大家個(gè)建議，上午喝綠茶，開胃、醒神；下午泡飲枸杞，可以改善體質(zhì)、有利安眠。但是有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。要知道綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。
緩解咽喉炎可以試試綠茶加冰糖
綠茶性涼，具有生津止渴、清熱解毒的作用；冰糖性平偏涼，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中藥中用來引出藥效。二者搭配著喝，能讓綠茶清熱解毒的功效充分發(fā)揮，減緩咽喉疼痛，還可以發(fā)揮其養(yǎng)陰潤(rùn)肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不適感。此外，在所有的糖中，冰糖的滋補(bǔ)作用最強(qiáng)，其補(bǔ)益作用可提高人體免疫力，從根本上增強(qiáng)人體對(duì)抗咽喉炎的能力。而中醫(yī)恰恰認(rèn)為，咽喉炎的發(fā)生主要是由肺腎陰虧、陰虛火旺、虛火上升或外感風(fēng)熱、熱毒灼傷咽喉所致。
除了經(jīng)常喝點(diǎn)冰糖綠茶外，咽喉炎患者在日常飲食中還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
第一，適度增加蛋白質(zhì)的攝入，以提高人體的免疫力。人體免疫力的高低與咽喉炎的復(fù)發(fā)有著直接關(guān)系，因此患者應(yīng)適當(dāng)增加魚類、蝦、肉類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量。在補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)要注意少吃羊肉、狗肉等過于溫?zé)岬氖澄?，否則容易加重咽喉不適的癥狀。
第二，多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
第三，應(yīng)以涼性和平性食物為主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因?yàn)檫@些食物容易誘發(fā)或加重黏膜充血，這對(duì)咽喉無異于火上加油。
