“茶葉越新鮮越好”的觀點(diǎn)是一種誤解

  最新鮮的茶葉營養(yǎng)成分不一定是最好的,而且許多人飲用新茶后會出現(xiàn)頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹、便秘等一系列不良反應(yīng),稱之為“醉茶綜合癥”。那么喝茶時,該怎么喝才最養(yǎng)生,我們喝茶時,又存在哪些誤區(qū)呢?

  誤區(qū)一、喝頭遍茶

  由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物污染,茶葉表面總有一定殘留,所以,頭遍茶應(yīng)棄之不喝。

  誤區(qū)二、空腹喝茶

  空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加上水的吸收率高,致使茶葉中咖啡因等物質(zhì)容易被吸收,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

  誤區(qū)三、飯后喝茶

  茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是,餐后一小時再喝茶。

  誤區(qū)四、喝隔夜茶

  隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。同時,茶泡時間長了,一些致癌物質(zhì)、殘留的農(nóng)藥,也更容易被泡出來。

  誤區(qū)五、濃茶醒酒

  飲酒后,酒中的乙醇經(jīng)胃腸道進(jìn)入血液,在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛,再轉(zhuǎn)化為乙酸,然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。酒后飲濃茶,茶中咖啡堿可迅速發(fā)揮利尿作用,促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質(zhì))過早地進(jìn)入腎臟,使腎臟受損。
  胃酸的人喝什么普洱茶


  有的人胃酸偏酸性,時常會有反酸的現(xiàn)象。而在普洱茶的保健功效里面就有護(hù)胃、養(yǎng)胃這個功能。

  但普洱茶分生普洱和普洱熟茶。生普洱對胃的刺激性較強(qiáng),而熟普洱是公認(rèn)的養(yǎng)生健胃茶,品性比較柔和,每天喝一點(diǎn),暖胃,胃偏酸性的人喝了會舒服一些,當(dāng)然紅茶也不錯,但相對于后發(fā)酵的熟普洱來說,還是欠缺一些,不過紅茶口感和香氣都是熟普洱不能比的,如果喝不慣受不了熟茶的味道,完全可以考慮紅茶,推薦滇紅。

  在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱謂普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。

責(zé)編: 彼岸花
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