新鮮橘皮不宜泡茶泡酒

  本想用陳皮泡茶喝來清火,卻喝得拉肚子。日前,迷惑不解的陳先生到湖北省中醫(yī)院看病,原來自己錯(cuò)在“將鮮橘皮當(dāng)成了陳皮”。

  陳永康說,家里前幾天買了很多橘子,聽說陳皮泡水代茶飲能清熱化痰,就將吃剩的橘皮收集起來,晾曬幾次后每天泡茶飲用,不料因此拉肚子。他以為是受了涼。

  湖北省中醫(yī)院藥劑科主任藥師張躍軍解釋:鮮橘皮經(jīng)過晾干炮制后才是陳皮,橘子皮陳得越久越好,一般應(yīng)放置隔年后再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥,用其泡茶飲,確實(shí)能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了,由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多,容易刺激消化道,導(dǎo)致消化功能紊亂。

  該院消化內(nèi)科李天望教授分析,新鮮橘皮刺激腸胃,還可能是因?yàn)殚倨け砻娓街修r(nóng)藥或保鮮劑,一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈。他提醒,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,自己曬制陳皮時(shí),還要注意表面長(zhǎng)霉的橘皮也不要使用。
  電腦上班族為什么要多喝普洱茶呢?


  現(xiàn)代生活中的人們?cè)诠ぷ鞯膸缀跏且揽侩娔X輔助的,而且大部分時(shí)間會(huì)在電腦前長(zhǎng)時(shí)間工作的.聽說普洱茶多喝對(duì)電腦族效果比較好,不知道為什么有這樣的說法?電腦一族為什么要多喝普洱茶呢?

  眾所周知電腦前輻射害人,且長(zhǎng)時(shí)間端坐不利健康,不利體形。茶多酚的抗氧化與抗輻射能力之強(qiáng)早已受到營(yíng)養(yǎng)學(xué)界,醫(yī)學(xué)界的重視。實(shí)驗(yàn)證明10ug/ml茶多酚的作用可以相當(dāng)于200ug/ml維生素E的作用,試驗(yàn)中使用茶葉中提取的多酚物質(zhì)飼喂大白鼠,再用致死劑量的放射性鍶90(90Sr)進(jìn)行處理。結(jié)果發(fā)現(xiàn):茶葉約可將其吸收90%。而且吸收的時(shí)間比同位素到達(dá)骨髓的時(shí)間短,這就大大減少了人體吸收這類物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn),降低生物體內(nèi)積累的鍶90(90Sr)的水平。

  普洱茶在現(xiàn)代來說有防止輻射的作用,所以電腦上班族最好在平時(shí)最好能夠多喝一點(diǎn)普洱茶,這樣就可以降低電腦對(duì)人體的輻射,對(duì)人的身體健康是有利而無害的,而且呢普洱茶還有提神的作用。加之中醫(yī)認(rèn)為:菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用,對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。兩者結(jié)合是完美搭配的黃金組合。

責(zé)編: 彼岸花
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