不知從何時(shí)起，花草茶遍地開花，隨處可見，商場(chǎng)的入口處，超市里的小柜臺(tái)等等。而且各種花草茶的功效被形容的更是神乎其神，群里的很多朋友最近也常常問我，哪些花草茶可以搭配在一起，連我妹妹也加入了花草茶的粉絲行列，什么玫瑰花、檸檬皮、茉莉花……一樣一小捏，最后還加一勺冰糖，用熱水沖泡后就美滋滋的在那里品味了。
花草茶莫要輕易玩混搭
其實(shí)花草茶的飲用有比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范，必須根據(jù)花草的屬性和自身的體質(zhì)來(lái)科學(xué)選擇，不同的花草茶有不同的屬性，熱性體質(zhì)的人，宜選用性稍寒涼的花草，而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草，性平的花草則大多數(shù)人都可以選用。
由于每種花草茶中都含有各自的特性，不同的性味組合在一起很有可能造成人體不適，還還很容易產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)，甚至產(chǎn)生毒性，嚴(yán)重者會(huì)引起心慌、頭暈等不良反應(yīng)。
因此，在搭配花草茶時(shí)，最好在有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)主導(dǎo)下合理選購(gòu)。
另外，花茶搭配種類越多，其功效越多，但對(duì)身體造成不良影響的可能也就越高。所以，花草茶除了不能亂搭，更不宜多搭，更不能隨便“混搭”，想混搭也別超過三種。為了安全起見，我在這里也給大家介紹幾種專家推薦的花草茶科學(xué)“混搭”法。
祁門功夫紅茶的鑒別
我們可以通過外形，香味，湯色滋味判斷是否為祁紅：
真正的祁紅工夫茶色澤烏黑泛灰光，條索緊秀；
祁紅工夫茶內(nèi)質(zhì)似蜜糖香，又蘊(yùn)藏有蘭花香，香氣濃郁高長(zhǎng)；
祁紅工夫茶沖泡后湯色紅艷，滋味醇厚，回味雋永，葉底微軟紅亮。
只要上面有一點(diǎn)不符，則不是祁紅工夫茶。
