烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，常喝可以潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，非常適合干燥的秋季。
烏龍茶是我國的特種名茶，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，均獲得好評。
烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類，它介于綠茶和紅茶之間，結(jié)合了兩者的優(yōu)勢，功效不寒不熱,溫?zé)徇m中,可潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，非常適合干燥的秋季。
而且烏龍茶滋味醇厚，回味甘甜，喝了唇齒留香，十分可口。
飲了空腹茶疾病身上爬
喝茶有很多好處，除了患有潰瘍病、貧血以及失眠的人，都可以喝；患有心腦血管、糖尿病的病人以及長期在電腦前工作的人，更是可以常喝茶。
空著肚子喝茶，可不是什么好習(xí)慣，正所謂“飲了空腹茶，疾病身上爬”。
除了要因人而異，喝茶還應(yīng)講究時間，比如晚上喝茶會讓人睡不好，應(yīng)該盡量避免；早上喝茶，則不但不會促進(jìn)健康，還會適得其反。因?yàn)椴枞~中含有咖啡堿成分，空腹喝茶，茶水直入脘腹，可能令腸道吸收過多的咖啡堿，產(chǎn)生一時性腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)癥狀，出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時間久了，還會影響人體對維生素B1的吸收。所以自古以來就有“不飲空腹茶”之說。
品飲鐵觀音茶有三忌
安溪鐵觀音茶葉既具有綠茶的醇和甘突，又具有紅茶的鮮強(qiáng)濃厚，同時還具有花茶的芬芳幽香。
不同品種的安溪鐵觀音茶葉沖泡后各有特色。鐵觀音茶沖泡后，香氣高雅如蘭花，滋味濃厚而微帶蜂蜜的甜香，且十分耐泡，有“七泡有余香”美譽(yù)。武夷巖茶沖泡后則香氣濃郁青長，滋味醇厚回甘，茶水橙黃清澈，其他烏龍茶沖泡后，也各有特色。
但專家同時提醒，品飲安溪鐵觀音茶葉有三忌：一是空腹不能飲，否則就會感到饑腸轆轆，甚至?xí)^暈眼花，翻肚欲吐，即俗稱的“茶醉”；二是睡前不能飲，否則會使人難以入睡；三是冷茶不能飲，烏龍茶冷后性寒，對胃不利。專家特別提醒，這三忌對初飲烏龍茶的人尤為重要，因?yàn)榘蚕F觀音茶葉所含茶多酚及咖啡堿較其他茶多，品飲不當(dāng)易傷害身體。
