夏天的時(shí)候天氣炎熱，汗液會不斷派出，隨著汗液排出的還有汗液中的水，鹽分和鉀。所以我們不僅要不重鹽分，還要補(bǔ)充鉀元素，而茶葉中鉀元素十分豐富。
人體的神經(jīng)肌肉系統(tǒng)必須有一定的鉀濃度，才能保持正常的性能，鉀過高則神經(jīng)肌肉高度興奮，鉀過低則可陷于麻痹。
鉀是生命所必需的物質(zhì)之一，鉀為細(xì)胞內(nèi)液的主要陽離子，主要的生理功能是與細(xì)胞的新陳代謝有關(guān)，一定濃度的鉀維持細(xì)胞內(nèi)一些酶的活動(dòng)，特別是在糖代謝過程中，糖原的形成必有一定量的鉀沉積。
茶葉的保健功效歷來為大眾所知，其實(shí)茶葉中還有可觀的鉀元素，所以大量出汗后可以多喝茶。
茶葉的確會令一些藥物的作用大打折扣，碰到以下四類藥物尤其需要注意：
1.生物堿類藥物：茶葉中的茶多酚約占干重的20%—25%，茶多酚與小檗堿、麻黃堿、莨菪堿等生物堿類藥物會反應(yīng)生成難溶的有機(jī)堿沉淀，從而影響這些藥物在體內(nèi)的吸收，常見的該類藥物有：黃連素、麻黃素、顛茄片等；
2.含有金屬離子的藥物：茶多酚又稱作茶鞣質(zhì)，在體內(nèi)易被分解成鞣酸，鞣酸可與藥物中的金屬離子生成不溶于水的鞣酸化合物，如與治療貧血的鐵劑生成鞣酸鐵，與治療潰瘍的氫氧化鋁生成鞣酸鋁；
3.鎮(zhèn)靜安神藥：茶葉中的生物堿主要是嘌呤堿，其中最多的是咖啡堿，其余的還有可可堿、茶堿等?？Х葔A和茶堿，具有興奮中樞神經(jīng)的作用，可降低地西泮（安定）、艾司唑侖（舒樂安定）等苯二氮卓類和巴比妥類藥物的鎮(zhèn)靜作用；
4.補(bǔ)益類中藥：補(bǔ)藥中含有的皂甙、生物堿會與茶多酚結(jié)合，產(chǎn)生不能被人體吸收的沉淀物，從而降低補(bǔ)品的補(bǔ)益作用。常用的補(bǔ)品如人參、黃芪、首烏、熟地等，都含有較多的生物堿和其他活性物質(zhì)，因此，在服用補(bǔ)藥時(shí)，不宜同時(shí)喝茶，更不能以茶代水來送服補(bǔ)劑。
以上情況對于發(fā)酵的黑茶則不適用。飲用黑茶（禪洱茯茶）不會影響藥物的吸收，不改變藥物性能。黑茶（禪洱茯茶）對機(jī)體的調(diào)節(jié)是雙向的，民間傳說的“茶能解藥”在黑茶（禪洱茯茶）并不可取?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，茶可以配制很多協(xié)同治病的“藥”，稱為“茶療”，已經(jīng)有專著發(fā)表。茯茶在西北地區(qū)、藏區(qū)是少數(shù)民族同胞當(dāng)成消積化食，消解熱毒的“藥”常服的，已經(jīng)成為他們每日必不可少的飲品。
