吃中藥是不能喝任何茶的，茶解毒，但是茶也界藥，而且有些中藥還跟茶起沖突導(dǎo)致救人的中藥變成害人的毒藥，所以，在喝中藥的時(shí)候不能喝任何茶。
中藥是忌茶水的。無(wú)論中藥、西藥一般都不能用茶水送服。因?yàn)椴枞~內(nèi)含有一種物質(zhì)，叫做鞣酸，它會(huì)和藥物中的蛋白質(zhì)、生物堿或重金屬鹽等起化學(xué)反應(yīng)，生成不溶性的沉淀物，影響藥物有效成分的吸收，降低療效。例如貧血病人會(huì)經(jīng)常服用含鐵的補(bǔ)血藥物，而茶葉中的鞣酸與鐵反應(yīng)，就會(huì)生成不溶性沉淀物鞣酸鐵，它不僅會(huì)影響藥物的吸收，使藥物失去療效，還會(huì)刺激胃腸道，引起不適。服用滋補(bǔ)藥物時(shí)，更不能同時(shí)服用濃茶，因?yàn)椴枞~會(huì)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所含的蛋白質(zhì)生成沉淀，影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
另外，茶葉所含有的咖啡堿、茶堿等成分，具有興奮高級(jí)神經(jīng)中樞的作用，不利于患者的休息調(diào)養(yǎng)，尤其不能用茶水送服鎮(zhèn)靜催眠類的藥物。
吃中藥的禁忌：
辛冷鮮辣的東西不能吃，看你吃的哪類中藥。服用清內(nèi)熱的中藥時(shí)，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在服溫中類藥治療“寒證”時(shí)，應(yīng)禁食生冷食物。在古代文獻(xiàn)中亦有大量記載：甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉；薄荷忌鱉肉；茯苓忌醋；鱉魚忌莧菜；雞肉忌黃鱔；蜂蜜反生蔥；天門冬忌鯉魚；荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉；白術(shù)忌大蒜、桃、李等。這說(shuō)明服用某些藥物時(shí)，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，療效就不滿意或起相反作用。另外，由于疾病的關(guān)系，在服藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應(yīng)忌口。例如，傷風(fēng)感冒或小兒出疹未透時(shí)，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物；治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時(shí)，不宜食用豆類和白薯，因?yàn)檫@些食物容易引起脹氣。其他，諸如水腫病人少食食鹽；哮喘、過(guò)敏性皮炎病人，少吃“發(fā)食”如雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等
鑒別陳茶“扮嫩”有妙招隨著新茶陸續(xù)上市，一些不法商販用陳茶冒充新茶銷售，或是將陳茶和新茶攙雜銷售。對(duì)此，工商部門提醒消費(fèi)者：新茶剛上市，謹(jǐn)防不法商販用陳茶“扮嫩”冒充新茶。
新茶、陳茶通過(guò)以下三種辦法鑒別：一是看顏色。新茶顏色翠綠，陳茶色澤發(fā)暗;陳茶在儲(chǔ)存過(guò)程中，一些影響茶葉色澤的物質(zhì)受光線及空氣的作用，灰暗無(wú)光，茶湯渾濁不清。有些陳茶被上過(guò)色后，顯得色澤鮮艷，簡(jiǎn)單的辨別方法是：用大拇指和食指蘸清水后，取一兩片(粒)茶葉，輕輕一搓，如果掉色，則是上過(guò)色的茶葉。二是聞味道。新茶清香味濃郁，陳茶香味偏淡；新茶香氣濃醇，陳茶由于構(gòu)成香氣的醛類、醇類、脂類物質(zhì)揮發(fā)或氧化，而變得香氣低沉，倘若保存不妥，還可能有霉味或其他異味。三是摸干濕。新茶剛剛炒制好，茶葉干燥，用手一捏就成粉末，茶梗也容易折斷，陳茶存放時(shí)間長(zhǎng)，含水量較高，手捏不能成為粉末。
此外，新茶表面一般會(huì)有白色的“細(xì)毫毛”，泡出來(lái)的茶水湯色綠而明亮，口感清爽。而陳茶表面很少有白色的“細(xì)毫毛”，泡出來(lái)的茶水顏色暗淡。
