春季是一個適宜喝茶的季節(jié)，新鮮上市的春茶、花茶、白茶等，種類繁多，不少人都會挑選一兩種茶飲用。但有的人對花茶種類不加選擇，飲用后易引起腹瀉等不良反應(yīng)，另外還有少數(shù)人易產(chǎn)生“醉茶”的情況。專家提醒，喝茶也應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行選擇，適量為宜，切勿人云亦云。
女性喝普洱減肥并不可取
白領(lǐng)梅小姐打扮時尚，緊追潮流。但她也愛吃油炸食品，每次沉浸在美味中就忘了保持身材。每當(dāng)大快朵頤之后，她回到家便一杯杯地喝起普洱茶。她說，自己能保持身材全靠這普洱茶了！
對于這種試圖以喝普洱茶減肥的做法，華東醫(yī)院營養(yǎng)科主任孫建琴教授并不提倡。她表示，這是“以毒攻毒”的做法，并不能解決根本問題，只有少吃油炸食物才是關(guān)鍵。另外，有些普洱茶偏濃，腸胃不好的人過度飲用可能會引起反酸等癥狀。唐靖一則表示，普洱茶性平，偏溫，可以幫助消化，但還是要根據(jù)個人體質(zhì)飲茶。對于那些長期飲酒抽煙、患有脂肪肝的男士，專家不建議喝類似普洱的紅茶，較適宜喝綠茶，達(dá)到清熱平肝的功效。
此外，綠茶很適合上班一族。孫建琴教授指出，綠茶中含有多酚類成分，具有明顯的抗氧化效果，可有效抗擊電腦輻射。但一天內(nèi)也不宜多喝，因為茶葉中含有茶堿，具有興奮性，尤其晚上多喝后，容易因為興奮而失眠。一些心肺功能較差的人，如果喝茶過多，可能會導(dǎo)致血容量增加，從而增加負(fù)擔(dān)，影響健康。此外，“上班族”工作期間整天對著電腦屏幕，往往會用眼過度。專家建議，可用枸杞泡茶，中醫(yī)認(rèn)為，枸杞有很好的明目功效。從西醫(yī)上說，紅色食物具有抗氧化成分，對眼睛中的視網(wǎng)膜具有保護(hù)作用。
專家支招
科學(xué)喝茶不醉茶
有些人喝新茶可能產(chǎn)生“醉茶”，唐靖一表示，一般此類情況并不是很多。但一旦醉茶，會導(dǎo)致頭暈心慌等癥狀，此時應(yīng)該注意不要緊張，休息一段時間即可，或者可以吃些飯菜、甜點(diǎn)或糖果，這樣都可起到解醉的作用。
對于每天飲茶的數(shù)量，孫建琴教授建議茶葉量應(yīng)控制在3至5克之間，茶葉泡3至4次為宜。如果多泡的話，可能會導(dǎo)致泡出一些重金屬成分，從而影響健康。唐靖一表示，相對于綠茶，紅茶可以相對多泡1至2次，以4至5次為宜。
孫建琴還提醒，購買茶葉時要注重品質(zhì)，是否有正規(guī)包裝、標(biāo)明產(chǎn)地等。若購買一些無證茶葉，其中很可能含有重金屬成分。無論是茶葉還是花茶，要注意觀察泡出來的顏色，有種顏色過深，很可能含有色素。有些人覺得像檸檬片只泡一天有些浪費(fèi)，想隔天繼續(xù)泡。唐靖一指出，所有的茶最好不要隔天喝，因為隔夜茶葉的蛋白等營養(yǎng)已經(jīng)流失。
喝茶要跟隨季節(jié)變化、自身體質(zhì)有選擇性地喝，每天適量飲用。在春季一般喝些綠茶，加上適量戶外運(yùn)動，呼吸新鮮空氣，才有助于身體健康。
