飲茶講究四季有別，有“夏飲綠，冬飲紅，一年到頭喝烏龍”的說法。
夏季推薦飲用綠茶，綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。但對于喜愛選購冰鎮(zhèn)茶飲料的消費者，以及女性與胃寒的消費者，建議以烏龍茶為佳。
秋天天氣干燥，“燥氣當令”，常使人口干舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結卷曲，色澤綠潤，內(nèi)質(zhì)馥郁，其味爽口回甘。
秋初飲食應以清淡為主，油膩的食物可以配茶食用，茶中又以大麥茶與烏龍茶較為適宜。特別是喜愛吃麻辣食物的食客們，可以選購不同口味冰鎮(zhèn)烏龍或大麥茶去熱降火，如韓式大麥茶、烏龍茶等。因為，烏龍茶中的茶多酚能吸附油脂排出體外，還含有脂酶能夠分解油脂，因此烏龍茶有能夠溶解脂肪的說法。
烏龍茶
節(jié)食減肥，吃得少，腸道容易干燥而便秘。
原料》烏龍茶
做法》用開水沖泡。
功效》助消化、解油膩毒素、消脂。
薏仁茶
想要去除體內(nèi)多余的水分，減少浮腫，可以試試薏仁茶。
原料》炒薏仁１０克、鮮荷葉５克、山楂５克。
做法》以熱水煮開，就可以飲用。
功效》清熱、利濕、治水腫。
荷葉茶
姊妹覺得情緒低落、精神壓力太大而產(chǎn)生便秘時，可試試荷葉茶。
原料》荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。
做法》用開水沖泡即可。
功效》清暑利濕、治水氣浮腫。
決明子茶
腸蠕動功能不好或是節(jié)食的容易會有便秘的情形，可以試喝決明子茶。
原料》決明子
做法》熱水沖泡。
功效》清肝明目、利水通便。
麥芽茶
體內(nèi)排氣不暢容易造成腹脹和胃脹，這一類的朋友可以試試麥芽茶。
原料》炒麥芽５錢、山楂５分。
做法》加一小包冰糖，熱水沖泡。
功效》開胃健脾、消食除脹。
檸檬
有消脂、去油膩的雙重功效，還能美白肌膚，小姐們可以多喝。
原料》檸檬一顆。
做法》將檸檬榨出汁后用溫水沖調(diào)，加入適量蜂蜜，然后放入一兩片檸檬
切片在茶中浸泡。
功效》消脂、助消化、美白肌膚
普洱茶
可幫助消化胃部的積食，使脂肪、糖份正常消耗。
原料》普洱茶葉、干菊花５朵。
做法》熱水沖泡。
功效》幫助消化、消除油脂。
玫瑰花茶
不但可以沖茶泡酒，還有保胃調(diào)經(jīng)的功效。
原料》干燥玫瑰花５克。
做法》溫開水沖泡。
功效》治肝胃氣痛，調(diào)經(jīng)。
菊花茶
清火、減肥最方便的飲品。
原料》幾朵干燥的菊花。
做法》以熱水沖泡。
功效》清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。
陳皮茶
吃完油膩的食物，可以來一壺陳皮茶去油膩。
原料》陳皮4克。
做法》用熱水沖泡。
功效》調(diào)氣、去油膩。
