古人說(shuō)桂為百藥之長(zhǎng)，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進(jìn)食欲；紅糖具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、活血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當(dāng)喝桂花茶溫胃。
除了飲用桂花茶外，還可以將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)成桂花藕粉，味美且開(kāi)胃；或取上等小棗，加糖煮，湯將盡時(shí)，加入桂花，即成健脾開(kāi)胃的桂花蜜棗。
喝茶可消解火鍋油麻辣火鍋是重慶人最熟悉的傳統(tǒng)美食，以“麻”、“辣”見(jiàn)長(zhǎng)，花椒可去除冬季的寒氣，預(yù)防關(guān)節(jié)炎。它的不足在于油脂攝入量偏高，患有肝膽疾病、痔瘡等病癥的朋友一定要忌口或過(guò)水吃。專(zhuān)家推薦稱(chēng)，從麻辣火鍋中攝入的油脂可用喝茶來(lái)中和。就喝茶而言，紅茶、大紅袍以及經(jīng)過(guò)炭焙的烏龍茶和鐵觀音，都是秋冬飲茶的首選
在多種茶類(lèi)中，普洱茶是最好的減肥茶飲。它能有效減少腹部脂肪堆積，而且不會(huì)反彈。除此以外，它還能平衡體內(nèi)酸堿度，有不錯(cuò)的美容功效呢。
一、每日飲用普洱茶的濃度和量必須足夠，保持一天喝1.5升?？梢砸勒找韵缕斩铚p肥方法試一個(gè)月：
早餐：
1、起床后，用約6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分鐘，飲用；
2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分鐘，再加入250cc的鮮乳，餐中飲用?？诳驶蚨丘I時(shí)，以200cc沸水分兩次浸泡原茶后飲用，浸泡時(shí)間分別為5、10分鐘。
午餐：
1、大約6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分鐘，飯前喝；
2、午飯正常食量；
3、飯后半小時(shí)，以50cc沸水浸泡原茶1分鐘，飲用；口渴或肚餓時(shí)，以200cc沸水分兩次浸泡原茶后飲用，浸泡時(shí)間分別為5、10分鐘。
晚餐：
1、與平時(shí)飯量一致；
2、飯后半小時(shí)，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分鐘，飲用；
3、晚間可以300cc沸水沖泡。
注意事項(xiàng)：
1、一日三餐要定量、準(zhǔn)時(shí)，禁用宵夜。
2、喝普洱茶后會(huì)較快感到饑餓，切勿因此增加食量，饑餓時(shí)可喝普洱茶。
3、普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，調(diào)劑口味，美容養(yǎng)顏，還可加哈蜜瓜等水果，飲來(lái)別有風(fēng)味。
4、堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，有益身心健康。
