春季講究“肝”的保養(yǎng)，春季容易肝火盛，易發(fā)肺火，春季的感冒很多因此而發(fā)生的。所以，春季喝茶自然講究甚多。常喝春茶，主要選擇“涼性”的茶來(lái)喝。
春季是陽(yáng)氣升發(fā)的季節(jié)，人的肝氣亦開(kāi)始旺盛，排濁氣、暢氣血，正是調(diào)養(yǎng)肝臟的大好時(shí)機(jī)。因此，中醫(yī)又有“春宜養(yǎng)肝”之說(shuō)。那么在北方的春季，該如何喝茶呢？
現(xiàn)在很多人對(duì)茶“情有獨(dú)鐘”，而對(duì)于北方獨(dú)特的季節(jié)特點(diǎn)而言，春季該喝什么樣的茶呢？
很多人對(duì)此并不是很了解。
在中醫(yī)中，春季講究“肝”的保養(yǎng)，春季容易肝火盛，易發(fā)肺火，春季的感冒很多因此而發(fā)生的。所以，春季喝茶自然講究甚多。
春季肝火盛 宜喝“涼性”茶
沈陽(yáng)市中醫(yī)院康益閣治未病中心主任醫(yī)師孫曄介紹，春季陽(yáng)氣生發(fā)，容易肝火旺，也容易滋生肺火，所以在選擇茶葉的時(shí)候，要以清熱為主，選擇“涼性”的茶來(lái)喝。
孫曄向大家推薦了四款比較適合在春天喝的茶。
決明子茶
決明子有清熱、明目，疏通肝氣的作用，而且很適合有便秘的人飲用，會(huì)起到很好的通便作用。
菊花茶
適合于用眼過(guò)度、醒來(lái)眼睛干澀難受的人群，同時(shí)經(jīng)?？诟煽诳嗟娜巳猴嬘靡埠?。菊花茶會(huì)起到明目清肝的作用。
枸杞茶
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，維生素B1、維生素C等，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。可以泡茶飲用，還會(huì)緩解眼睛疲勞和酸澀。
綠茶
含有維生素和氨基酸，還能起到緩解壓力的作用，喝綠茶還會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，增加興奮度，提振精神。
孫曄介紹，這幾款茶葉都屬“涼性”，在春季飲用會(huì)起到疏通力氣、清熱解毒的作用，也會(huì)滋潤(rùn)肝臟，去火去熱。
喝茶也要因人而異 體質(zhì)不同選擇不同
孫曄說(shuō)，雖然春季宜喝“涼性”的茶，但是也要根據(jù)人的體質(zhì)來(lái)選擇，體質(zhì)不同適合的茶葉也會(huì)不同，人們?cè)诤炔钑r(shí)要慎重選擇，以免“弄巧成拙”。
遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院教授盧秉久表示，茶中含有多種維生素和氨基酸，不同的茶所產(chǎn)生的功效也不相同。陰虛、口干、喜抽煙、患心腦血管疾病的人群，建議多喝紅茶，可以活血化瘀。脾胃陽(yáng)虛的人群，不能喝涼性的茶，如果想喝也必須要熱飲。孫曄說(shuō)，而消化不良的人群，建議可以選擇喝山楂茶，或者喝一些山藥和玉米水。
盧秉久建議，最好不要喝濃茶，尤其是老年人，茶葉會(huì)有讓人興奮的作用，老年人睡眠質(zhì)量不高，經(jīng)常刺激神經(jīng)系統(tǒng)很容易影響到睡眠質(zhì)量。孫曄說(shuō)：“小朋友處于生長(zhǎng)發(fā)育期，茶中的某些物質(zhì)容易和身體中的離子結(jié)合，影響離子吸收，尤其是鈣離子，會(huì)耽誤孩子們的生長(zhǎng)。”
