《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。說明我們的先人在遠古時代，就通過親身體驗認識到茶有解毒功能。唐代醫(yī)書《本草拾遺》中有這樣的話：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。”那么長期堅持喝茶的好處是什么呢？
長期堅持喝茶的好處
1、堅持喝茶可以降三高
長期堅持喝茶，能夠降血壓、降血脂、降血糖。日本的流行病學研究表明，與每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比，每天喝10小杯茶的男性發(fā)生心血管病的危險指數(shù)降低42%，女性降低18%。
茶葉中提取的內(nèi)含物質(zhì)，有著降血糖、降血脂、防輻射、抗凝血及血栓、增強機體免疫功能、抗氧化、抗動脈粥樣硬化、降血壓和保護心血管等功能。
2、堅持喝茶可以改善記憶力
茶多酚有助于大腦進行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝茶可以預防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。
3、堅持喝茶可以有效防輻射
現(xiàn)如今很多人的工作和生活都離不開電腦和手機，而喝茶可以有效抵抗輻射。
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護細胞不受輻射傷害，對于修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。
4、堅持喝茶可以抗衰老
茶多酚的功效是多方面的，它是一種很強的抗氧劑，可有效清除體內(nèi)的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出，這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老，也可阻止癌癥的發(fā)生。
5、堅持喝茶可以消炎殺菌
茶葉中的兒茶素類化合物，對多種病菌都具有廣譜的抑制作用；黃烷醇類能間接地對發(fā)炎因子組胺產(chǎn)生拮抗作用，茶多酚則能因為凝結(jié)細菌蛋白質(zhì)而致菌死亡。
長期堅持喝茶有什么壞處
1、經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)很多身體不適狀態(tài)，比如說容易造成胃液稀釋，不能正常消化。
2、另外茶阻礙人體對鐵的吸收。茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%，綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
3、而且喝濃茶易產(chǎn)生便秘癥。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合，還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，導致便秘癥的產(chǎn)生。對于患有便秘癥的老年人就會使便秘更加嚴重。
4、最后，濃茶致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高；同時，濃茶液大量進入血管，能加重心臟負擔，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀，加重心力衰竭程度。凡事有度。飲淡茶可以養(yǎng)生，飲濃茶則有損健康
5、長期喝茶茶葉內(nèi)含有較多的咖啡因，而咖啡因能促使尿鈣排泄造骨鈣流失。
6、經(jīng)常喝茶易引起貧血。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，特別是餐后喝茶會使食物中的鐵因不易吸收而排出體外引起貧血。
7、經(jīng)常喝茶會使多種營養(yǎng)素流失營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過量飲茶會增加尿量，引起鎂、鉀、維生素B等重要營養(yǎng)互的流失，而且老年人過量飲濃茶還會增加心臟負荷。
喝茶只有做到堅持這兩個字，才會達到養(yǎng)生保健的效果，增強體質(zhì)，提高免疫力，在喝茶的路上你要記得堅持。另外，喝茶也有講究，關(guān)于喝茶的一些常識也要注意，如不喝過濃過量的茶葉，特殊時期或特殊病患者不適宜喝茶等。
