太白銀毫功效與作用
1、消炎抗菌
太白銀毫中的茶多酚有很強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對小兒腹瀉也有明顯效果。
2、延緩衰老
太白銀毫茶葉中有含有脂多糖，能幫助身體抵抗輻射，避免輻射造成的傷害；太白銀毫中的兒茶酚能清除自由基保護細胞膜，延緩皮膚衰老。
3、提神
太白銀毫中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增加大腦皮層的興奮過程，起到提神醒腦的效果。對于緩解偏頭痛也有一定效果。
4、減肥
太白銀毫本身熱量低，并且含有豐富的維生素C，能減少體內(nèi)脂肪堆積，達到瘦身減肥的目的。
5、護齒明目
太白銀毫中含有氟，能有效抑制鈣的減少，對預防齲齒和護齒都有好處。此外太白銀毫中的維生素C等對降低眼睛晶體渾濁度，減少眼疾、護眼明目均有積極作用。
太白銀毫沖泡方法
?。?）選具：一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀姿；二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。
（2）觀茶：在泡飲之前，通常要進行觀茶。觀茶時，先取一杯之量的太白銀毫，置于白紙上，讓品飲者先欣賞干茶的色、形，再聞一下香，充分領略太白銀毫的天然風韻。
?。?）潔具：就是將選好的茶具用開水一一加以沖泡洗凈，以清潔用具，平添飲茶情趣。用開水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，在冬天，尤顯重要，利于茶葉沖泡。
?。?）置茶：沖泡的茶杯一般容量為150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙將茶葉從茶盤或茶則中均勻撥入各個茶杯內(nèi)。
?。?）浸潤泡：采用上投法，它適用于外形緊結的高檔名優(yōu)綠茶，先將攝氏85～90度的沸水沖入杯中，然后取茶投入，茶葉便會徐徐下沉。水量為杯容量的1/4或1/3，使茶葉吸水舒張，便于茶汁析出，約30秒后開始沖泡。
（6）沖泡：沖泡次數(shù)約三次，“鳳凰三點頭”法，沖水入杯內(nèi)至總容量的七成左右，意為“七分茶、三分情”。經(jīng)過三次“高沖”，使杯內(nèi)茶葉上下翻動，杯中上下茶湯濃度均勻。
?。?）奉茶：沖泡后盡快將茶遞給客人，以便不失時機聞香品嘗。為避免茶葉過長浸泡在水中，失去應有風味，在第二、三泡時，可將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯低斟入品茶杯中。
?。?）品飲：飲茶前，一般多以聞香為先導，再品茶啜味，以品賞茶的味。飲一小口，讓茶湯在嘴內(nèi)回蕩，與味蕾充分接觸，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齒根并吸氣，回味茶的甘甜。一般以2-3次為宜。若需再飲，那么，得重新沖泡才是。
上述內(nèi)容就介紹到這里。太白銀毫茶葉中的營養(yǎng)物質成分保留的較多，因而具有多方面的保健功效。不過喝太白銀毫茶也要正確合理的飲用，保持良好的飲茶習慣，這樣喝太白銀毫茶才能起到保健身體的健康的作用。
