金萱茶的功效
1、降脂
試驗(yàn)表明，飲用金萱茶能降低血液粘稠度，改善血液高凝狀態(tài)，有利于改善微循環(huán)，有效抑制血栓的形成。
2、減肥
金萱茶含有大量的單寧酸成分，具有溶解脂肪的作用。飲用金萱茶，能加速增加身體的產(chǎn)熱量，促進(jìn)脂肪燃燒，抑制脂肪的堆積哦。
3、抗衰老
金萱茶富含維生素、兒茶素、氨基酸等，飲用金萱茶能提高人體內(nèi)的維生素C含量，從而增強(qiáng)人體的抗衰老能力。常喝金萱茶還能起到排毒、美容的功效呢。
4、抗疲勞
金萱茶中含有茶多酚成分，茶多酚能刺激人體的神經(jīng)中樞系統(tǒng)，振奮人的精神，疲倦的時(shí)候喝上一杯金萱茶，能夠起到提神的功效。
金萱茶選購方法
一、干燥是否良好
以手輕握茶葉微感刺手，用姆指與食指輕捏會碎的，表示干燥程度良好，茶葉含水量在5%以下；如用力重捏不易碎，則是金萱茶葉已受潮回軟，品質(zhì)會受到影響。
二、葉片整齊度
葉片形狀、色澤整齊均勻的較好，茶梗、簧片、茶角、茶末和雜質(zhì)含量比例高者，大多會影響茶湯品質(zhì)，以少為佳。
三、外觀色澤
各種茶葉成品都有其標(biāo)準(zhǔn)的色澤，金萱茶的干茶茶葉色澤翠綠有光澤。
四、聞香氣
這是決定茶葉品質(zhì)的主要條件之一，各類茶由于制法及發(fā)酵程度不同，干茶的香氣也不一樣。
五、嘗滋味
由于各類茶之不同，其滋味亦異，有的須清香醇和，有的重在入口要刺激而稍帶苦澀，有的則講究甘潤而有回味，總之，以少苦澀、帶有甘滑醇味，能讓口腔有充足的香味或喉韻者為好茶。若苦澀味重、陳舊味或火味重者則非佳品。金萱茶滋味清純滑潤，帶有淡淡奶香及花香。
六、觀湯色
茶葉因發(fā)酵程度重而呈現(xiàn)不同的水色，金萱茶湯色綠黃清澈，香顯，湯中有香、醇厚、滑口。
以上內(nèi)容就介紹到這里。金萱茶是臺灣特產(chǎn)，也是值得品飲的一款好茶。如果想要喝金萱茶的話，購買的時(shí)候要注意分辨質(zhì)量優(yōu)劣，以免買到劣質(zhì)的茶葉。
