立秋之后,適合喝哪些茶?


 
  01
  烏龍茶
 
  介于綠、紅之間,不寒不溫,能清余熱又能恢復(fù)津液的烏龍茶,含豐富的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素,常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對(duì)去燥、減肥有很大幫助。
 
  比如當(dāng)季的春茶鐵觀音,此時(shí)火燥盡去,氣韻從容,與時(shí)相合。
 
  02
  黑茶
 
  黑茶,全發(fā)酵類茶,溫順醇和,可以降血脂、降血糖,而且
  茉莉花茶又名茉莉香片,是用特種工藝造型茶或經(jīng)過(guò)精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種,既有茉莉花馥郁鮮靈的芳香,又具有綠茶的清爽滋味。所以,在夏末秋初的季節(jié)里,喝上一杯茉莉花茶,可以提神醒腦,清涼爽口,消暑解熱。
 
  由于茉莉花茶在加工過(guò)程中內(nèi)部發(fā)生一定的理化作用,茶葉中的某些多酚類物質(zhì)與茶單寧在濕熱條件下,分解為不溶于水的蛋白質(zhì),降解成氨基酸,減弱了綠茶的澀感,使之滋味更加鮮濃、醇厚,更易上口。
  03
  白茶
 
  白茶味甘性平,不揉不炒、不近煙火氣、自然而然的白茶,潤(rùn)而不燥,怡情雅性,一年四季都可飲用。
 
  白茶制作工藝比較簡(jiǎn)單,保留在茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分更豐富,所以秋季喝白茶更有益于人的身體健康。白茶的制作過(guò)程與傳統(tǒng)的炒制、發(fā)酵工藝不同,白茶采用不炒不揉的傳統(tǒng)工藝,以萎凋和干燥兩道工序?yàn)橹?。萎凋是白茶初制工藝技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過(guò)萎凋,使茶芽自然緩慢變化,最大程度地保留茶葉中活性酶和多酚類物質(zhì)。
 
  不管你是否了解茶或是喜歡茶,喝茶養(yǎng)生是一種很好很健康的方式,但是提前是建立在喝茶喝對(duì)了的基礎(chǔ)之上的,當(dāng)然對(duì)于茶的種類也是要有一定的了解的。
 
  若是還沒(méi)有喝茶的習(xí)慣,那么不妨從這個(gè)季節(jié)開(kāi)始,試著喝一些這個(gè)適合這個(gè)季節(jié)的茶,說(shuō)不定會(huì)有意想不到的效果。
責(zé)編: 水方子
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