不同茶種功效有何區(qū)別?綠茶、烏龍茶、紅茶、普洱茶功效大PK!

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對茶的功效研究已有近20項(xiàng):即暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等。但是不同茶種的功效又有何區(qū)別呢?本文可以為您選擇所需茶類提供一個(gè)小小的參考。
  防癌防輻射
  綠茶★★★★★
  烏龍茶★★★★☆
  紅茶★★☆☆☆
  普洱茶★★☆☆☆
  專家認(rèn)為,茶葉含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用,而茶多酚隨著發(fā)酵程度的加深將減少。
 
  消脂減肥
  綠茶★★★☆☆
  烏龍茶★★★★☆
  紅茶★★☆☆☆
  普洱茶★★★★★
  普洱,很早就被譽(yù)為茶中減肥之冠。許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂盡30%(當(dāng)然視個(gè)體而不同)。普洱茶與脂肪的代謝有很深的關(guān)連。根據(jù)研究資料顯示,因?yàn)樗?jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。
  清熱去火
  綠茶:★★★★★
  烏龍茶:★★★★☆
  紅茶:★☆☆☆☆
  普洱茶:★★★☆☆
  綠茶是不發(fā)酵茶,性寒,去火、消炎效果好。但是胃寒的人最好不要飲用綠茶。
 
  養(yǎng)胃護(hù)胃
  綠茶:★☆☆☆☆
  烏龍茶:★★★★☆
  紅茶:★★★★★
  普洱茶:★★★☆☆
  人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。
 
  問答
  問:我腸胃不好,經(jīng)常消化不良,我該喝什么茶?
  答:建議喝紅茶和熟普洱茶。
 
  紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
  問:我經(jīng)常加班,我該喝什么茶?
  答:建議喝一些綠茶(例如黃山毛峰,西湖龍井,太平猴魁,六安瓜片等)和烏龍茶,這2種茶都具有提神的功效。
 
  問:我是上班族,每天對著電腦,輻射很大,我該喝什么茶?
  答:對于白領(lǐng)上班經(jīng)常對著電腦,輻射很大,容易對皮膚和健康帶來危害,經(jīng)常喝些綠茶比較合適,綠茶(例如西湖龍井,黃山毛峰等)具有抗輻射的功效,而且沖泡方便,普通玻璃杯放點(diǎn)茶葉沖開水即可飲用,非常方便。
 
  問:我老公是個(gè)煙鬼,喝什么茶能去煙味,清肺去痰?
  答:經(jīng)常抽煙的人,可以喝一些綠茶和烏龍茶,比如西湖龍井,黃山毛峰,鐵觀音之類,都有比較好的去煙味和清肺去痰的效果,而且非常明顯。
  問:我想減肥,我該喝什么茶?
  答:減肥適合喝鐵觀音等烏龍茶和生的普洱茶。
  人的脂肪細(xì)胞中,未被消耗的能量,被當(dāng)作中性脂肪來儲存,以便運(yùn)動時(shí)作為能源使用。這個(gè)時(shí)候,中性脂肪在類蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源來使用。飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪酶的功能。也就是說,并非烏龍茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以飲用烏龍茶后,脂肪代謝量也相對地提高了,從而起到了減肥瘦身的功效。
 
  問:我經(jīng)常上火,應(yīng)該喝什么茶去火?
  答:鐵觀音具有清熱降火作用茶葉是防暑降溫的好飲料。李時(shí)珍《本草綱目》載:“茶苦味寒,……最能降火,火為百病,火降則上清矣。……溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則借火氣而升散。”在盛夏三伏天,酷日當(dāng)空,暑氣逼人的時(shí)候,飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音,都會感到身心涼爽,生津解暑。
  問:喝什么茶,可以抗氧化、延緩衰老?
  答:紅茶(祁門紅茶)、白茶(白牡丹,白毫銀針)和黑茶(普洱茶)都有抗衰老的功效:
 
  美國政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng),但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報(bào)道,紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
責(zé)編: 水方子
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