2012年3月大佛龍井價(jià)格指數(shù)和行情分析
2012年3月大佛龍井茶的市場(chǎng)行業(yè)主要反映在：春茶上市茶農(nóng)減產(chǎn)不減收、新茶上市推遲，交易量減少7.21%、新茶品質(zhì)提高，交易價(jià)格增加15.29%等三個(gè)方面！
進(jìn)入3月中旬，隨著氣溫的日漸上升，大佛龍井新茶開(kāi)始陸續(xù)上市。3月20日起，中國(guó)茶市交易人聲鼎沸，日漸繁忙，交易量也開(kāi)始猛增。據(jù)統(tǒng)計(jì)，3月份，中國(guó)茶市交易量799.4噸，交易額49466.09萬(wàn)元，大佛龍井價(jià)格指數(shù)618.79，比去年三月指數(shù)536.73增長(zhǎng)15.29%。綜合市場(chǎng)各種情況，反映出以下交易動(dòng)態(tài)：
一、春茶上市茶農(nóng)減產(chǎn)不減收。今年的春節(jié)比往年提前了10多天，但連續(xù)60多天的低溫陰雨天，導(dǎo)致了今年新茶開(kāi)采比去年推遲13天。據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)調(diào)查，到3月31日止，全縣約有45%左右茶園開(kāi)采，名茶產(chǎn)量280噸左右，產(chǎn)值1.79億元，與去年同期相比，產(chǎn)量減7.14%，而產(chǎn)值與去年同比持平略增。
二、新茶上市推遲，交易量減少7.21%。3月12日，大佛龍井新茶才開(kāi)始上市，3月19日，中國(guó)茶市交易逐日見(jiàn)旺，尤其從3月25起，茶農(nóng)投售人數(shù)每天達(dá)到七、八千人，3月30日起，投售茶農(nóng)超萬(wàn)人。與去年同比，新茶上市時(shí)間雖然推遲了10多天，但3月下旬的晴朗天氣和較高的氣溫，促催茶樹(shù)新芽生長(zhǎng)，茶農(nóng)普遍反映，在3月的最后幾天采摘來(lái)不及，原估計(jì)今年的春茶上市晚了那么多天，減產(chǎn)損失已成定局，可3月下旬春茶集中上市，且價(jià)格明顯高于去年，大大地彌補(bǔ)了前期的損失。中國(guó)茶市的交易也顯示，3月最后的5天，日均交易量達(dá)到98846公斤，日交易額超過(guò)5000萬(wàn)元，比去年3月的最后5天日均交易量81130公斤，日交易量增加了17716公斤。據(jù)統(tǒng)計(jì)，3月份的交易量達(dá)到了799402.5公斤，比去年同期861510公斤減少62107.5公斤，下降7.21%，交易量的減少使得交易額減少3333萬(wàn)元。
三、新茶品質(zhì)提高，交易價(jià)格增加15.29%。姍姍來(lái)遲的新茶開(kāi)市價(jià)明顯高于去年，前5天的交易均價(jià)每公斤在1126元，比去年開(kāi)市前5天的交易均價(jià)833.67元增長(zhǎng)了35.07%，尤其是高檔的大佛龍井每公斤要在2000元以上。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶個(gè)個(gè)都說(shuō)：“今年茶葉價(jià)格真高呀，最早期的烏牛早上市價(jià)格要比去年整整要高出100多元”。經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)交易動(dòng)態(tài)的分析后發(fā)現(xiàn)，價(jià)格上漲的原因如下：一是春節(jié)一過(guò)，銷(xiāo)區(qū)茶商對(duì)新茶的需求早已是翹手等盼了，催著要新茶的訂貨電話陸續(xù)不斷地打到茶市，新茶一上市，外地茶商紛紛云集中國(guó)茶市，讓經(jīng)營(yíng)戶忙得不亦樂(lè)乎，當(dāng)天收的新茶當(dāng)天就銷(xiāo)售一空，前半個(gè)月根本沒(méi)有庫(kù)存，市場(chǎng)對(duì)新茶需求不減，一時(shí)間新茶供不應(yīng)求，是今年新茶價(jià)格高的主要因素；二是采摘工和炒制工的人工費(fèi)以及運(yùn)費(fèi)的提高，也使新茶的成本推高；三是新茶的質(zhì)量明顯提高，雖然因前期雨水多光照不足，新茶的香氣受到一定影響，但茶農(nóng)對(duì)新茶的采摘和炒制普遍下了功夫，新茶的均勻度和干燥度都好于往年。市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)顯示，3月交易價(jià)格618.79元/公斤，比去年536.73元/公斤，增加了82.06元/公斤，價(jià)格的上漲使得交易額增加6560萬(wàn)元，所以，3月新茶交易量雖然比去年減少了62107.5公斤，但交易額達(dá)到49466.09萬(wàn)元，比去年46239.04萬(wàn)元，增加了3227萬(wàn)元，增長(zhǎng)6.98%。
累計(jì)到3月底止，中國(guó)茶市交易量1124.74噸，交易額53539.87萬(wàn)元，分別比去年同期減少7.05%和增長(zhǎng)6.29%。
?。ㄗⅲ捍蠓瘕埦笖?shù)編制單位為中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、新昌縣人民政府和中國(guó)茶市）
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
