作者：黃惠 稿件來源：東南快報
2012年10月18日至20日，“第八屆中國茶業(yè)經濟年會暨中國茶葉流通協(xié)會第五屆會員代表大會”在中國白茶之鄉(xiāng)福建省福鼎市隆重舉行。本屆年會由中國茶葉流通協(xié)會主辦，千余人參加。本屆會議上發(fā)布了中國茶產業(yè)發(fā)展報告，闡述了我國各省的茶產業(yè)發(fā)展情況，并就市場流通、企業(yè)發(fā)展、科技文化、金融資本、熱點關注、相關產業(yè)等進行分析。我們將公布一些數據，作為茶人茶企的些許參考。
權威發(fā)布
去年我國茶葉出口32.26萬噸
2011年，我國茶葉出口32.26萬噸，同比上升6.66%；金額9.65億美元，同比上升23.08%，出口數量和金額雙雙再創(chuàng)歷史新高。
其中，2011年，我國綠茶出口大幅增加，出口25.74萬噸，金額7.06億美元，同比分別上升9.93%和24.62%，實現連續(xù)十年量價齊增。其他茶類由于單價上升金額增幅較大。其中，紅茶出口3.56萬噸，同比下降2.76%，金額1.08億美元，同比上升36.22%；烏龍茶出口1.79萬噸，同比下降9.04%，金額7412萬美元，同比上升3.81%；花茶出口7341噸，同比下降0.20%，金額4632萬美元，同比上升16.07%；普洱茶出口4274噸，同比下降6.66%，金額2955萬美元，同比上升12.7%。
去年我國茶葉內銷近120萬噸
2011年，全國茶葉內銷量接近120萬噸，茶葉行業(yè)零售額將近1200億元，呈現穩(wěn)步增長態(tài)勢。
其中，2011年，我國綠茶消費仍占市場主流且名優(yōu)茶暢銷，綠茶銷量為66萬噸，占市場總銷售量的56%，綠茶整體平均價格比2010年上漲了10%至15%；烏龍茶市場穩(wěn)步擴大，達16.5萬噸，占市場銷售總量的15%；茉莉花茶市場銷量為8.5萬噸，占市場銷售總量的7.1%；紅茶、黑茶、白茶市場銷售量分別達11.4萬噸、8.5萬噸、1.2萬噸，普洱茶市場總體繼續(xù)穩(wěn)步增長。
去年茶葉深加工產品市場占有率繼續(xù)擴大
2011年，我國茶飲料、茶葉提取物、速溶茶等深加工產品的產銷量進一步提升，市場占有率繼續(xù)擴大。
據飲料行業(yè)數據資料顯示，2011年全國茶飲料產量接近1200萬噸，占軟飲料總產量的10%，銷售總額達700多億元。同時，隨著茶營養(yǎng)保健終端產品、茶葉籽油等一系列圍繞茶樹天然成分和茶葉提取物所研發(fā)出的多元化新品的出現，預示了茶葉綜合利用新時代的到來。
今年我國茶葉產量有望突破170萬噸
據預測，2012年我國茶葉產量將繼續(xù)創(chuàng)新高，有望突破170萬噸；綠茶的絕對優(yōu)勢將進一步下降，紅茶、黑茶等茶類將繼續(xù)引領茶葉生產、消費領域的新亮點；內銷市場量增價平，全國茶葉總體價格水平應比2011年略有小幅增長；品牌茶企將更多地在茶葉電子商務領域展開角逐。
