《發(fā)展報告》在整體策劃上進(jìn)行了五點創(chuàng)新：首先是以“一二三產(chǎn)業(yè)”進(jìn)行劃分，使整部報告布局更加清晰；二是根據(jù)時事熱點，推出“供給側(cè)改革下的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考”、“茶旅游業(yè)發(fā)展報告”和“茶業(yè)交易所發(fā)展報告”，進(jìn)一步增強(qiáng)可讀性；三是首推“茶業(yè)高等教育發(fā)展報告”、“職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)發(fā)展報告”等文化產(chǎn)業(yè)報告，并輔以“茶館業(yè)”報告等最新調(diào)研結(jié)果，使報告內(nèi)容更加豐富全面；四是調(diào)整數(shù)據(jù)的發(fā)布節(jié)點，整合各方數(shù)據(jù)，使報告中的數(shù)據(jù)更連貫、更完整、更成體系；五是在原有創(chuàng)作隊伍的基礎(chǔ)上，邀約了更多單位及專家參與，力求使報告更具有開放性與包容性。
以下是我們擷取的部分精華，請您提前領(lǐng)略本年度《發(fā)展報告》的獨特魅力。
熱詞1、茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革
繼“新常態(tài)”之后，“供給側(cè)”成為了中國經(jīng)濟(jì)的熱詞。“供給側(cè)”改革強(qiáng)調(diào)的不是對需求側(cè)的偏廢，而是在于通過重點關(guān)注供給側(cè)，以達(dá)到釋放新需求和創(chuàng)造新供給的目的。具體到茶行業(yè)的相關(guān)思考，我們重點在于通過準(zhǔn)確認(rèn)識“供給側(cè)改革”這一宏觀經(jīng)濟(jì)政策主張出臺的背景、具體的含義和思路，把握其背后的基本邏輯，從而結(jié)合行業(yè)的具體情況與問題進(jìn)行思考，進(jìn)而探求可資借鑒和行動之處……
本文作者鄧增永博士，現(xiàn)任祥源茶業(yè)股份有限公司董事長兼總經(jīng)理。根據(jù)其對中國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與問題的觀察，結(jié)合自己的實踐經(jīng)驗，有針對性地提出關(guān)于茶業(yè)供給側(cè)改革的若干建議，深度好文，值得一讀。敬請參閱《發(fā)展報告》之《關(guān)于中國茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革的思考》。
熱詞2、茶葉電商
阿里平臺上農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展，其中從農(nóng)村賣家數(shù)與農(nóng)產(chǎn)品賣家數(shù)上看，至2015年底，阿里平臺上經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的賣家數(shù)量超過90萬個。其中在阿里零售平臺（包括淘寶、天貓、聚劃算等）上農(nóng)產(chǎn)品賣家為88.71萬個，在阿里批發(fā)平臺（包括1688、B2B等）上，阿里巴巴誠信通賬號約為2.06萬個。茶葉電子商務(wù)的交易情況：2015年各類茶葉在阿里零售平臺上共完成88.14億元的交易額，同比增27.39%。從茶葉銷售的地域分布來看……
茶葉是眾多農(nóng)產(chǎn)品中的一類，其發(fā)展離不開農(nóng)產(chǎn)品的電商的大背景。本次，我們邀請了阿里研究院資深專家張瑞東為大家介紹在阿里平臺上的農(nóng)產(chǎn)品電商大數(shù)據(jù)及對茶葉電商的創(chuàng)新與趨勢研究。請參閱《發(fā)展報告》之《2015年度中國茶業(yè)電商發(fā)展報告》。
熱詞3、茶旅游
近年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們更趨向于追求旅游休閑來享受生活。茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，與旅游相結(jié)合有著深遠(yuǎn)的歷史淵源，茶文化是現(xiàn)代旅游的重要資源之一，同時也是一張具有重要文化特色的旅游名片。當(dāng)前我國茶文化旅游市場還處于初級階段，重點在茶文化產(chǎn)品開發(fā)、接待方式、旅游路線設(shè)計、游覽時間、人均消費等方面還有很大的提升空間，積極打造精品旅游路線的認(rèn)知度和影響力，來吸引更多的旅游愛好者，促使茶文化旅游市場早日完成由量變向質(zhì)變的轉(zhuǎn)變……
我會辦公室根據(jù)本年度開展茶旅游調(diào)研推選的結(jié)果，向您集中展示關(guān)于目前國內(nèi)茶文化旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及茶旅游市場的數(shù)據(jù)情況，請參閱《發(fā)展報告》之《2015中國茶旅游業(yè)發(fā)展報告》。
熱詞4、茶學(xué)高等教育
近年來，中國茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了全面發(fā)展的階段，茶葉種植面積、產(chǎn)量、效益均呈現(xiàn)快速增長的勢頭，科技對產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)率正逐年上升，但同時也出現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)的科研成果轉(zhuǎn)化能力相對滯后、科技人才相對匱乏，茶學(xué)專業(yè)生源質(zhì)量、人才培養(yǎng)和畢業(yè)生對口行業(yè)就業(yè)率偏低等諸多問題。如何適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會需求，應(yīng)對茶學(xué)專業(yè)人才就業(yè)渠道多元化、知識結(jié)構(gòu)復(fù)合化、人才類型多樣化、素質(zhì)能力現(xiàn)代化的新趨勢和新要求，培養(yǎng)具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)意識、掌握現(xiàn)代茶學(xué)專業(yè)技術(shù)、擁有創(chuàng)新素質(zhì)和創(chuàng)新能力的茶學(xué)高級專門人才，是對我國高等院校茶學(xué)專業(yè)教育教學(xué)改革提出的重要命題……
中國茶學(xué)著名專家、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書記宛曉春先生向業(yè)界全面解讀目前中國茶學(xué)專業(yè)高等教育和人才培養(yǎng)發(fā)展方面的現(xiàn)狀闡述及問題思考。請參閱《發(fā)展報告》——《2015年度中國茶學(xué)高等教育發(fā)展報告》。
熱詞5、茶飲料
受整個經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，2015年我國的快銷品幾乎都呈供過于求的狀況，茶飲料遇到了前所未有的困難。2015年茶飲料的繼續(xù)下滑是預(yù)料之中的事，茶飲料生產(chǎn)企業(yè)處于兩難狀態(tài)，一邊是必須推出創(chuàng)新產(chǎn)品來扭轉(zhuǎn)市場下滑之勢，一邊是在不景氣的市場環(huán)境下推出的創(chuàng)新產(chǎn)品成功的概率較低?？梢哉f2015年是茶飲料轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的關(guān)鍵之年，以統(tǒng)一企業(yè)推出的“小茗同學(xué)冷泡茶”釋放茶飲料轉(zhuǎn)型的信號為起點，各大茶飲料生產(chǎn)企業(yè)紛紛加碼推出新品茶飲料，均想在變革時期分得一杯美羹……
作為業(yè)界資深專家，岳鵬翔博士已經(jīng)連續(xù)數(shù)年撰寫中國茶飲料發(fā)展報告。今年，中國茶飲料業(yè)態(tài)發(fā)展了哪些變化？作為茶產(chǎn)業(yè)深加工的一條重要出路，今后的茶飲料發(fā)展對茶產(chǎn)業(yè)會帶來什么影響呢？敬請參閱《發(fā)展報告》之《2015年度中國茶飲料發(fā)展報告》。
熱詞6、茶館
中國的茶館業(yè)因改革開放政策的實施得以復(fù)興，伴隨著中國茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提升得到繁榮。這些規(guī)模不一、星羅棋布于城市大街小巷的茶樓、茶院和茶館，不僅是人們休閑品茗、放松心情、陶冶身心的心靈驛站，也是繁榮市場經(jīng)濟(jì)、帶動社會就業(yè)的一直力量，更是傳播中國茶文化的重要平臺和一個城市的人文景觀與都市名片。
據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計，全國共有12.6萬家茶館，從業(yè)人員達(dá)到250多萬人。因不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同，風(fēng)俗習(xí)慣不同，且大多是自身摸索經(jīng)營，中國茶館地域性特征明顯，形成了京派、杭派、川派、海派、粵派等不同派系……
作者尹智君女士，是北京老舍茶館掌門人。她以多年的經(jīng)驗及對行業(yè)的敏銳洞察，向大家勾勒出中國茶館行業(yè)的現(xiàn)狀，并提出發(fā)展建議，敬請參閱《發(fā)展報告》之《2015年度中國茶館行業(yè)發(fā)展報告》。
除了以上熱詞，《2016中國茶葉行業(yè)發(fā)展報告》上還有關(guān)于茶葉初精加工、深加工、茶葉品牌、茶業(yè)股份制、中國茶葉現(xiàn)貨交易、茶葉科技、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全、技能培訓(xùn)、茶會展、茶配套、茶葉誠信體系建設(shè)等一系列鮮活有趣、切合實際的熱門文章，將在您大飽眼福的同時，讓您腦洞大開，敬請關(guān)注！
