鄉(xiāng)土風(fēng)情 | 四川茶文化

鄉(xiāng)土風(fēng)情 | 四川茶文化
  飲茶習(xí)慣是古老的巴蜀文化的一個(gè)重要內(nèi)容,一般來(lái)說(shuō),吃完早飯,而今天恰好沒(méi)什么活的人們或者是老人們便紛紛的涌向茶館。成都人飲茶有其獨(dú)特的蓋碗茶具,即:茶蓋、茶碗、茶船子。一張竹子制的靠椅,一張低低矮矮的小方桌子,還有茶館里跑堂的沏茶師傅的手藝,相信如果您有機(jī)會(huì)目睹,您一定會(huì)驚訝不已的。
 
  成都人尤其愛(ài)喝茶,愛(ài)泡茶館。坐在茶館中,茶客們可看川劇、可聽(tīng)清音、可溜鳥(niǎo)、可打盹兒或者看看閑書(shū)、錄像片、要么就兩三個(gè)人湊在一塊兒擺龍門(mén)陣,不時(shí)還有掏耳朵的、擦皮鞋的、算命看相的游走其間,大家都消遙自在,自得其樂(lè)。在這樣的環(huán)境中你可以深深感受到社會(huì)群體的親和,感受到成都茶館兒的濃濃的地方特色。此外成都茶館兒還有著不容小覷的社會(huì)功用,它起著“會(huì)客室”、和“民事糾紛調(diào)解處”的作用。舊時(shí)成都至一般市民的住處不寬敞,有客來(lái)時(shí),談話不方便,于是主人手一揮:“走,吃茶去”人們也習(xí)以為常。欣然前往。至于中山街茶館的“鴿市”,“百老匯”的“雀雀兒市”自不必說(shuō)了,它們本身就含有“信鴿”、“雀兒市”的性質(zhì),其他的如專(zhuān)門(mén)下各種棋的、唱“圍鼓”的等形成的茶館也很常見(jiàn)。
責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
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