我從前在一家報(bào)館上班，坐大辦公室，是一百多人的辦公室，光是打工的工讀生就有好幾位。
在我們編輯臺(tái)這邊的工讀生，是一位十六歲的少女，長(zhǎng)得非常清秀可愛(ài)，同事都很喜歡她。她討人喜歡的不是長(zhǎng)相，而是性情，每天都好像懷抱什么樣喜悅的秘密來(lái)上班，然后一直抱著秘密的微笑下班，她對(duì)待每一位同事都像兄姐，語(yǔ)調(diào)里有尊敬和體貼。
我很少看到性情那么好的人。
令我最難忘的是，她知道什么人是幾點(diǎn)來(lái)上班，誰(shuí)喜歡喝開(kāi)水，誰(shuí)喜歡喝茶，在最恰好的時(shí)間，她會(huì)泡一杯茶來(lái)。
我每天上班的時(shí)候，都會(huì)發(fā)現(xiàn)桌上有一杯熱騰騰的茶，天天都使我非常感動(dòng)。我在還沒(méi)有喝茶前，就會(huì)跑去跟她道謝：“小妹，真謝謝你呀！”然后就會(huì)看到一朵微笑像花兒開(kāi)起來(lái)。
報(bào)館里的茶葉通常是粗糙不堪的，卻因?yàn)樗募?xì)膩體貼，使我覺(jué)得那茶非常好喝。我時(shí)常對(duì)小妹說(shuō)：“像你這么細(xì)膩的人，長(zhǎng)大以后，世間哪有男子可以與你匹配呢？”
后來(lái)，小妹因上學(xué)而不再來(lái)報(bào)社打工，我每天上班時(shí)，看到空的茶杯總有一種說(shuō)不出的懷念與感傷。
如今，我離開(kāi)報(bào)社也有十年了，上司與同事的臉都因?yàn)闀r(shí)間而模糊，但小妹的臉還非常清晰地越過(guò)時(shí)間，她泡的茶——那把粗茶泡得很好喝的茶——還常熱騰騰地從心里涌出來(lái)。
從那時(shí)候，我就知道泡好喝的茶不一定要好的茶葉，不一定有什么特別的技術(shù)，只要有細(xì)膩體貼的心和對(duì)待人的善意，再普通的茶里也有無(wú)盡的滋味。
許多喝茶的人都不免會(huì)執(zhí)著于用小壺喝茶，認(rèn)為這才是“功夫茶”，用大茶壺或大茶杯泡茶的人是不會(huì)喝茶的，這是一個(gè)錯(cuò)誤的見(jiàn)解。一個(gè)人用蓋碗也可以泡出好茶，而大茶壺里也有特別的滋味。
記得童年時(shí)代，鄉(xiāng)間的十字路口，或寺廟車(chē)站的門(mén)口，都有大茶壺的“奉茶”，奉茶的茶葉都不會(huì)很好，是茶枝煮成的，也有一些是米茶、麥茶、決明子茶，但是用大碗一咕嚕灌入喉中，一陣清涼到底。想到那些不知名的奉茶的人，他們用心煮茶，給過(guò)路人清涼的善心，就會(huì)非常感動(dòng)。
一直到現(xiàn)在，鄉(xiāng)間的公園也有為人泡茶的人，他們帶著一把大茶壺，幾具玻璃蓋杯，在鄉(xiāng)下的涼亭沖茶給人喝，清晨或黃昏到那里去喝茶，一碟瓜子、一盤(pán)象棋，就會(huì)使我們感受到茶中也有情味。
喝小壺茶，是明朝才開(kāi)始的，明朝以前的人都以茶碗喝茶，寺院里則是用大茶壺喝的。想想，在唐朝數(shù)百人或千人以上的寺院，敲了木魚(yú)或打了茶鼓，僧人魚(yú)貫而入，排成幾排，管茶的“茶頭”和“茶座”，用一個(gè)大茶壺，傾注在茶碗里，大家安靜地喝茶，提神靜心以便等一下繼續(xù)打坐修行，光是想想那樣的場(chǎng)面就要令人動(dòng)容。
泡茶的人比泡茶的技術(shù)重要，喝茶的心比茶葉更重要。
我曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)一個(gè)關(guān)于泡茶的故事：
有一位女大學(xué)畢業(yè)以后，去應(yīng)征文書(shū)的工作，被公司錄取了，由于公司里沒(méi)有文書(shū)的缺，經(jīng)理就暫時(shí)安置她做泡茶的工作，領(lǐng)文書(shū)的薪水。
一開(kāi)始，她很開(kāi)心，認(rèn)為泡茶的工作簡(jiǎn)單，又可以領(lǐng)文書(shū)的薪水，很安心地為公司同仁泡了一段時(shí)間的茶。
過(guò)了一年多，她心里開(kāi)始嘀咕，自己是堂堂的大學(xué)畢業(yè)生，老是做著低三下四的泡茶工作，心里很不開(kāi)心，不但端茶時(shí)表情郁郁，連泡出的茶也很難喝，弄得整個(gè)公司氣氛僵硬，人心惶惶。有一天經(jīng)理喝了一口茶就吐了出來(lái)：“堂堂大學(xué)畢業(yè)生連茶都泡不好，干脆離職算了。”
少女聽(tīng)了很傷心，決定當(dāng)天下午就提出辭呈。正在這時(shí)候，公司有一位重要客戶來(lái)訪，談一筆數(shù)目很大的生意，經(jīng)理便叫她泡茶出來(lái)招待客人。
少女擦干眼淚，心想：“這可能是我在這家公司泡的最后一壺茶了，不如好好地泡，不要讓人覺(jué)得我連茶也泡不好。”
她非常專(zhuān)心細(xì)膩地泡茶，用燦爛的微笑端茶出去，客戶只喝了一口就說(shuō)：“呀！好久沒(méi)喝過(guò)這么好喝的茶了。能把茶泡得這么好的人，做任何工作都可以勝任的。”經(jīng)理也喝了一口，久久說(shuō)不出話來(lái)，這同樣的茶葉泡出來(lái)的茶水，和早上已經(jīng)完全不同了。
這故事的結(jié)局很好，公司做成一筆大的買(mǎi)賣(mài)，少女的辭呈被退回，立刻調(diào)任文書(shū)的工作。
我喜歡的人生態(tài)度，是工作與泡茶是同一回事。一個(gè)能在泡茶時(shí)專(zhuān)心的人，工作也會(huì)專(zhuān)心。因此，泡茶給人喝是一種很好的供養(yǎng)，并不是卑微的事。
我喜歡小壺茶、蓋碗茶、大壺茶都能泡得很好，并且有好心情去喝。擺在我們眼前的小茶壺，可以為三五知己而傾注，如果我們能盡心地去愛(ài)朋友、體貼朋友，泡起人生的這把大茶壺就容易得多了。
偶爾會(huì)想起十六年前為我們泡茶的小妹妹，她現(xiàn)在也是中年的人了，一定也經(jīng)驗(yàn)了一些滄桑。我想，她一定很幸福地生活著，一直有花樣的微笑。因?yàn)槲疑钚牛?/div>
“能把茶泡得那么好喝的人，做什么都會(huì)成功的吧！”
責(zé)編：
深水魚(yú)
