我周邊有一個群體，到處喝茶為樂。因為他們主要以飛機為主要交通方式，我便給他們?nèi)×艘粋€名字，“飛泡一族”。國內(nèi)有點名氣的地方，什么虎跑泉啦，廬山泉啦……西湖邊、珠江邊、青海湖邊……蒼山、泰山、終南山、峨眉山……一律在名單劃了勾。
有一次因為要去甘肅康縣某地喝茶，我從西安下了飛機，踏上到略陽的火車，坐船過嘉陵江，打了一張摩托車，最后坐上小巴抵達目的地。如果考慮到之前我騎馬上雞足山，還坐過轎子的話，那么一周之內(nèi)，我體驗了幾乎所有的交通方式。
因為有這些飛泡存在，我時常一個月都回不了家，從成都到重慶，從重慶到福州，之后廈門，南昌，杭州……想來2013年，我在昆明的時間不足一月，而所到之地，往往呆不上三四天。喝得茶許多之前也只聞其名未見其身，龍須茶，火涌青，珠茶，桿桿茶，蒲公英茶、面茶……中國有上萬種茶，一個人即便每天喝10種，也要3年時間才能嘗盡。我曾經(jīng)立志要喝遍天下茶，后來不得不自嘲一番，至于那些跑到日本找茶的糗事，簡直是慘不忍睹了，人家一家公司就做了上萬種茶品。
喝茶我更喜歡簡單一點，帶上茶，一個空杯。因為有低壓反應(yīng)，也會把茶膏帶著，在飛機降落時，嚼嚼茶膏來舒緩下耳朵的失聰和耳鳴。但身邊那些過分講究的朋友卻不那么看，他們到高海波區(qū)域，會帶上日本鐵壺，一個大箱子里，全是各種茶器。
隨身帶一個水質(zhì)監(jiān)測儀器，算是比較省心的，最過分的是那種還隨身空運水的。有一次在賓館剛住下，朋友邊驚呼道：“這里的TDS值這么高，怎么能泡茶??？”拿起手機便要求同事速遞礦泉水。三四年前，我這個朋友還隨身帶著象牙小稱，以便掌控投茶量，后來那桿價值不菲的玩意丟了后，他只好隨身帶著電子稱。攜帶的茶也起碼有十幾種，老白茶啊老巖茶啊老普洱茶啊，專業(yè)的茶袋密封，再沒有數(shù)次被打劫之前，我尚能看到完整的茶型，現(xiàn)在只有看到他按照行程準備的茶量。
如果說一個人帶著電磁爐也罷，四五個人都帶著的話，最悲劇的就是賓館，提供不了充足電量，只好專門分配出一個服務(wù)員，來回送水。因為這樣，他們甚至研究出來，那個牌子的行李箱，最適合裝這些物件。
所以，在我美名曰“飛泡”的背后，其實是一系列累贅。但長物于人，與性情有著莫大干系，也許我們在喝茶的時候，一定還有別的什么東西在吸引。
作者：周重林（中國茶業(yè)新復(fù)興計劃聯(lián)合發(fā)起人，微刊《茶業(yè)復(fù)興》出品人,主要著作有《天下普洱》，《茶葉戰(zhàn)爭》，《茶葉秘密》以及《茶與酒，兩生花》等，他的微信號是：14267292）
