近些年來茶文化逐漸興起是一件好事，但事我們也要防止將茶文化的概念過分經(jīng)濟化、物質(zhì)化。“物質(zhì)的茶葉加水，不等于茶文化。也不是所有的喝茶，都能稱之為茶文化。有生命力的茶文化，還是要著眼于大多數(shù)人，讓茶成為生活的一部分——無論窮人富人、文人粗人，都能從中找到樂趣。這才是我們真正追求茶葉品牌的效果。
牧業(yè)民族愛喝濃奶茶，是為了補充熱量;北京地下水礦化物多，泡不好綠茶，所以北京人更愛喝花茶……一般民眾與文人雅士形成的茶文化，自然也有所不同。比如，上海人有一種喝法叫“講茶”，實際上是在“談斤頭”，在茶館里調(diào)解問題。廣東人的“早茶”，就更有名了。“以前老年人交流信息，可以在茶館里從清早坐到下午。交換情報或談判，也都可以在茶館。”
德國維爾茲堡大學(xué)哲學(xué)系博士表示，雖然在德國喝紅茶還是主流，但近幾年來喝綠茶的人越來越多，很大程度上是因為其豐富的文化內(nèi)涵，也符合歐洲國家對慢生活方式的追求。“中國茶文化如果想要做好國際交流，還需要適當(dāng)改變。這種變化需要有創(chuàng)意地回應(yīng)茶與當(dāng)代哲學(xué)、美學(xué)、文化之間的關(guān)系，讓茶藝真正變成一種跨文化的當(dāng)代藝術(shù)。
