感德鎮(zhèn)茶文化

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  感德鎮(zhèn)是安溪名茶鐵觀音主產(chǎn)區(qū)之一,被稱為“中國茶葉第一鎮(zhèn)”。感德鎮(zhèn)長陳志明分析,這個小鎮(zhèn)不僅僅盛產(chǎn)茶,更有著深沉的前史文化沉淀。

  據(jù)教授考證,兩岸民眾的一起崇奉中心之一保生大帝,就出生在感德鎮(zhèn)。感德鎮(zhèn)石門村玉湖殿內(nèi)供奉著北宋神醫(yī)吳?。吳?世稱吳真人,也敬稱保生大帝,在感德鎮(zhèn),有著許多關(guān)于保生大帝用茶葉治病救人的故事和傳說,給當(dāng)?shù)嘏蠞鉂獾纳衩厣省?/p>

  每年陰歷三月十五日是保生大帝的生日,感德石門都會舉辦盛大的典禮祭祀保生大帝。陳鎮(zhèn)長說其間最重要的典禮之一就是向保生大帝敬獻鐵觀音,每年這里都要用上好的鐵觀音來敬奉保生大帝。

  “祈茶福”活動

  安溪感德鎮(zhèn)的茶文化前史沉淀深沉。“感恩上天、感恩土地、感恩奇特的鐵觀音茶樹”,感恩土地,祈茶福,盼豐盈。在感德鎮(zhèn),祈茶福有四五百年前史了。每年春、秋茶采摘之前、早稻收成之前及立冬前后,擇吉日良時,備辦牲禮之儀,設(shè)壇盛大祈福,代代相沿成習(xí)。這是一份對天對地的敬畏和感恩。

  敬“茶神”

  感德以盛產(chǎn)安溪鐵觀音而聞名于世,產(chǎn)茶前史悠久,迄今已有千年。南宋愛國詩人謝枋得,是一位與感德茶葉有著深沉根由的前史人物。

  據(jù)感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳志明分析,謝枋得(1226——1289年),江西信州弋陽人,自幼聰明過人,其文章奇絕,曾與民族英雄文天祥同榜進士。南宋消亡后,謝枋得不肯在元朝當(dāng)官,便隱姓埋名,來到感德槐植等地講學(xué)、勸道,鼓舞民眾開墾荒地,栽培茶葉。

  謝枋得竭力倡議感德先民從事茶葉出產(chǎn),感德茶業(yè)自此取得開展,逐世傳承,如今,感德鎮(zhèn)具有茶園面積近5.8萬畝,產(chǎn)量4700噸,茶業(yè)產(chǎn)量超越12億元,茶葉收入占農(nóng)人人均純收入80%以上,安溪鐵觀音茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量,均居安溪縣前列。

  為感謝謝枋得對感德茶葉的奉獻,當(dāng)?shù)卮蟊娮鹚麨椴柰豕诿鞒苫迥辏?469年),由槐植先民集資興修茶王公祠,塑正順尊王金身供奉,以此來留念謝枋得。爾后,每年春季,槐植茶農(nóng)都會舉辦盛大的正順尊王金身巡境活動,請求保佑風(fēng)調(diào)雨順,茶運漫長。如今,茶王公謝枋得,已成為當(dāng)?shù)卮蟊姳榧熬粗氐?ldquo;茶神”,也是當(dāng)前全國僅有的“茶神”。

  近幾年來,跟著感德茶業(yè)逐步鼓起,尤其是感德鎮(zhèn)獲評“中國茶葉第一鎮(zhèn)”之后,全國各地茶友茶客奔涌而來。他們傍邊有許多人在求茶的一起,也紛繁到龍湖宮拜謁茶王公,一睹全國僅有的“茶神”圣像風(fēng)貌。

  感德鎮(zhèn)長陳志明一輩子和茶打交道,在每天做茶、學(xué)茶、品茶的過程中,一直懷著一顆感恩的心。他對茶有一份共同的感性認識:一方水土養(yǎng)一方人。感德靠山吃山,不僅是他,包含每一個生計在這里的人,對這片土地都懷有一份感恩之情。感恩是一種蘊涵,如品茶相同,心胸感恩,感悟人生、體會人生。人生如茶,是茶把咱們的生計沖泡得濃濃釅釅,回味悠長,在苦澀之余能品出絲絲甜美和幽香來。感恩亦如一杯茶,需求細細的品嘗。喝進嘴里,先是濃濃的苦澀,但若是細細品嘗,就會品嘗出淡淡的醇香溢于唇齒之間,帶給咱們無量的回味。

責(zé)編: apple
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